以下是2025年孕3周补血食谱推荐，结合营养均衡与孕妇需求整理而成：

一、经典补血食谱推荐

1. 红枣枸杞粥

   • 材料：红枣5颗、枸杞10粒、粳米50克。

   • 做法：将红枣、枸杞与粳米同煮，粥熟后加冰糖调味，可搭配猪肝或瘦肉提升营养。

2. 菠菜猪肝汤

   • 材料：菠菜100克、猪肝100克、姜片3克。

   • 做法：猪肝焯水后与菠菜同煮，可加枸杞和盐，补充铁质和维生素C促进吸收。

3. 黑芝麻糊

   • 材料：黑芝麻50克。

   • 做法：研磨成粉后加入蒸煮的食物中，或炒熟后食用，富含蛋白质和铁质。

二、特色补血菜品

1. 南瓜咸蛋黄炒南瓜条

   • 材料：南瓜500克、咸蛋黄50克、韭菜5根。

   • 做法：南瓜切条与蒸熟的咸蛋黄裹粉炸制，搭配韭菜提香，增加膳食纤维和铁元素。

2. 三黄鸡玉米红枣汤

   • 材料：三黄鸡1只、玉米1根、红枣8颗、枸杞适量。

   • 做法：鸡肉与玉米、红枣炖煮1.5小时，滋补气血，适合孕早期。

3. 银耳莲子红枣羹

   • 材料：银耳2朵、莲子20克、红枣15颗、冰糖适量。

   • 做法：银耳泡发后与莲子、红枣同煮至软糯，润肺补血，适合秋季食用。

三、营养补充建议

• 每日摄入量 ：铁元素建议每日补充15-20mg，可通过食物（如动物肝脏、瘦肉、豆类）或铁剂实现。

• 搭配原则 ：

  • 多选富含维生素C的食物（如柑橘、草莓）促进铁吸收；

  • 避免与草酸、鞣酸食物（如菠菜、咖啡）同食，防止钙质流失；

  • 每周可食用1-2次动物血制品（如猪血），快速补充铁质。

四、注意事项

• 若通过饮食无法满足需求，建议咨询医生是否需要补充铁剂；

• 孕期饮食应多样化，避免长期单一饮食导致营养不均衡；

• 定期进行产检监测血红蛋白水平，及时调整补充方案。

以上食谱可根据个人口味调整食材组合，建议每2周更换食谱保持营养均衡。