2025年小满节气从5月21日开始,气温逐渐升高,人体易出汗,早餐应以清热解暑、补气养血为主。以下推荐几款适合小满节气的早餐食谱:
经典红枣枸杞粥
红枣和枸杞具有补气养血的功效,搭配大米煮粥,不仅美味,还能帮助身体适应气温变化,增强抵抗力。鲜牛奶搭配燕麦或全麦面包
牛奶提供优质蛋白质,燕麦或全麦面包富含膳食纤维,有助于稳定血糖,适合小满节气补充能量。苦菜馅水煎饺
苦菜具有清热解毒的作用,搭配鹅蛋补充蛋白质,适合小满节气食用,帮助身体清热去火。苦瓜鸡蛋饼
苦瓜清热解暑,鸡蛋提供优质蛋白,两者结合制作成早餐饼,既能满足营养需求,又能降低苦瓜的苦味。山药薏米豆浆
山药和薏米搭配黄豆打制豆浆,具有润燥健脾胃的功效,适合小满节气饮用,帮助身体补水又补充营养。
小满节气早餐应以清淡、营养为主,注重清热解暑、补气养血的食物搭配,帮助身体适应气温变化,保持健康活力。