2025年小寒时节,补充维生素D的一周食谱应包含高脂肪鱼类、强化食品和适量阳光照射,重点搭配富含维生素D的天然食材与营养强化选择,同时结合冬季光照特点调整膳食结构。
早餐推荐三文鱼燕麦粥或强化维生素D的牛奶配全麦面包,午餐可选择香菇炖鸡或金枪鱼沙拉,晚餐以蛋黄炒菠菜或鲑鱼排为主。加餐可安排强化橙汁或奶酪,每天保证30分钟户外活动促进自身合成维生素D。
注意食材新鲜度与烹饪方式,避免高温油炸破坏营养。冬季日照不足时,优先选择野生鱼类、蛋黄和蘑菇等天然来源,必要时咨询医生补充剂剂量。坚持多样化饮食和规律作息,才能有效提升冬季免疫力。