2025年小寒时节调养气血的7天晚餐应遵循“温补为主、荤素搭配”原则,重点推荐红枣山药粥、当归羊肉汤等5类暖身食材,并搭配黑米、南瓜等补血食材,避免生冷油腻。
小寒是全年最冷的节气之一,气血易滞,晚餐需侧重温补脾肾。周一以红枣山药粥搭配蒸南瓜,健脾养血;周二选用当归羊肉汤配黑米饭,驱寒补气;周三推荐桂圆莲子炖鸡,加入枸杞增强补血效果;周四可做姜丝鲈鱼汤,搭配糙米补充蛋白质;周五选择黑豆猪骨汤,辅以胡萝卜提升吸收;周六用红豆糯米粥暖胃,加入少量红糖;周日以炖牛肉为主,搭配西兰花平衡营养。
每日晚餐后饮用少量温热的桂圆茶或生姜水,避免立即剧烈运动。坚持一周能明显改善手脚冰凉、疲劳等问题,但阴虚火旺者需减少姜、羊肉用量。