以下是2025年立冬调养气血的早餐食谱推荐，结合了温补、补气血及易消化原则，分品类整理如下：

一、经典粥品类

1. 五红粥

   • 红糖、红枣、红豆、枸杞、花生米

   • 功效：活血化瘀、补气血、滋养脾胃

   • 做法：提前浸泡食材，红豆需煮至烂熟后加入红糖和枸杞。

2. 桂圆小米粥

   • 桂圆、小米、花生米、红糖、葡萄干

   • 功效：补气血、润燥、增强免疫力

   • 做法：小米需提前浸泡，与桂圆、花生米同煮至粘稠。

3. 红枣桂圆粥

   • 红枣、桂圆、大米

   • 功效：补血养颜、提升精力

   • 做法：与大米同煮至粥稠，可加入枸杞增加营养。

二、热饮类

1. 生姜红糖茶

   • 生姜切片、红糖、枸杞

   • 功效：驱寒暖胃、活血化瘀

   • 做法：煮水后加入红糖和姜片，小火熬煮5-10分钟。

2. 雪梨黑芝麻早餐饼

   • 雪梨汁、黑芝麻、木薯粉

   • 功效：润燥补脑、钙含量高

   • 做法：雪梨榨汁与黑芝麻混合，制成面团煎烤。

三、汤品类

1. 羊肉萝卜汤

   • 羊肉、白萝卜、姜片

   • 功效：温补气血、促进消化

   • 做法：羊肉焯水后与萝卜炖煮1小时。

2. 枸杞海参鸽蛋汤

   • 海参、枸杞、鸽蛋、红枣

   • 功效：滋补肝肾、益气血

   • 做法：海参切条与鸽蛋同炖1小时。

四、其他推荐

• 核桃黑芝麻糊 ：核桃炒香后研磨，加黑芝麻煮成糊状，补脑益智。

• 红豆薏米祛湿粥 ：祛湿健脾，适合体寒者。

注意事项

1. 食材选择 ：优先选用温补食材如红枣、桂圆、生姜，搭配蛋白质来源（鸡蛋、牛奶）和粗粮（燕麦、玉米）。

2. 烹饪方法 ：建议采用小火慢熬，避免破坏营养成分，如红豆需提前浸泡4小时以上。

3. 体质调整 ：上火体质需减少红枣用量，易疲劳者可搭配枸杞、山药增强体力。

通过合理搭配以上食材，既能满足营养需求，又能有效调养气血，帮助抵御冬季寒冷。