2025年寒露时节,补气血的一日三餐推荐以温润养肺、健脾益气的应季食材为主,如鲜人参、板栗、桂花、雪梨等,搭配高蛋白肉类和富含维生素的蔬菜,既能抵御秋燥又能增强免疫力。
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早餐推荐
- 鲜人参莲子粥:鲜人参补气,莲子安神,搭配粳米熬煮成粥,温和滋养脾胃。
- 桂花雪梨羹:雪梨润肺止咳,桂花温中散寒,适合缓解晨起口干舌燥。
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午餐推荐
- 沙参板栗排骨汤:板栗补肾健脾,沙参养阴润肺,排骨提供优质蛋白,适合午间补充能量。
- 番茄花菜炒蛋:花菜富含维生素C,番茄抗氧化,鸡蛋补充蛋白质,营养均衡易消化。
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晚餐推荐
- 姬松茸鸡汤:姬松茸增强免疫力,鸡肉温补气血,搭配红枣和百合,适合晚间调养。
- 蒜黄炒香干:蒜黄助消化,香干富含植物蛋白,清淡少油避免夜间肠胃负担。
寒露饮食需注意荤素搭配、少食辛辣,早晚以温润汤羹为主,午餐适当进补,顺应节气调养气血更有效。