2025年寒露节气时间为10月8日至10月23日,此时气候干燥,气温逐渐降低,是人体阳气收敛、阴精潜藏的关键时期。寒露时节补气血尤为重要,以下为7天食疗食谱,帮助您在深秋季节调养身体,增强体质。
第1天:枸杞红枣茶
- 食材:枸杞10克,红枣5颗,红糖适量。
- 做法:将枸杞和红枣洗净,放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火煮20分钟,加入红糖调味,即可饮用。
- 功效:枸杞和红枣均能补气血,红枣中的铁元素有助于改善贫血,红糖可暖身驱寒。
第2天:山药炖鸡汤
- 食材:山药200克,鸡1只,姜片适量。
- 做法:山药去皮切块,鸡洗净切块,与姜片一同放入锅中,加水炖煮1小时,加盐调味即可。
- 功效:山药健脾益胃,鸡肉温补气血,适合体虚乏力者食用。
第3天:芝麻核桃粥
- 食材:黑芝麻30克,核桃仁50克,粳米100克。
- 做法:将黑芝麻和核桃仁炒香后捣碎,与粳米一同放入锅中,加水煮粥,煮至米粒软烂即可。
- 功效:黑芝麻和核桃富含不饱和脂肪酸和微量元素,可滋阴补肾,润肠通便。
第4天:鸭肉炖虫草花
- 食材:鸭肉500克,虫草花20克,姜片适量。
- 做法:鸭肉切块焯水去腥,与虫草花、姜片一同放入锅中,加水炖煮1小时,加盐调味即可。
- 功效:鸭肉滋阴润燥,虫草花补肺益肾,适合秋季干燥引起的咳嗽、气虚者。
第5天:红枣桂圆汤
- 食材:红枣10颗,桂圆肉50克,红糖适量。
- 做法:红枣和桂圆肉洗净,放入锅中,加水煮30分钟,加入红糖调味,即可饮用。
- 功效:红枣和桂圆均能补气血,红糖可暖身驱寒,适合女性月经不调或产后虚弱者。
第6天:当归羊肉汤
- 食材:羊肉500克,当归10克,姜片适量。
- 做法:羊肉切块焯水去腥,与当归、姜片一同放入锅中,加水炖煮1小时,加盐调味即可。
- 功效:羊肉温补气血,当归活血调经,适合体寒、气血不足者食用。
第7天:枸杞菊花茶
- 食材:枸杞10克,菊花5克。
- 做法:将枸杞和菊花洗净,用开水冲泡,焖5分钟后即可饮用。
- 功效:枸杞养肝明目,菊花清肝明目,适合长期用眼过度者。
总结与提示
寒露时节补气血应以滋阴润燥、健脾养胃为主,多吃芝麻、核桃、红枣、山药等食物。注意保暖,避免受凉,保持良好的作息习惯,有助于增强体质,安然度过深秋。