白露是秋季的第三个节气，2025年白露时间为9月7日16:51:41至9月23日02:19:04。此时气候逐渐转凉，昼夜温差大，燥邪易伤肺，因此饮食调养应以滋阴润肺为主，推荐百合莲子红豆粥、百合银耳雪梨羹等食谱。

补肺润燥的关键食材

1. 百合：入心肺经，具有润肺止咳、清心安神的功效。
2. 银耳：滋阴润肺，常用于缓解秋燥引起的干咳。
3. 雪梨：生津解渴，润肺去燥。
4. 莲藕：清肺润燥，适合煮汤或凉拌。
5. 杏仁：润肺止咳，可制作杏仁奶酪或加入汤羹中。

推荐食谱

1. 百合莲子红豆粥：百合、莲子、红豆搭配熬煮，润肺养心，适合早餐食用。
2. 百合银耳雪梨羹：百合、银耳、雪梨、枸杞子小火慢炖，清甜润肺，适合秋季养生。
3. 五白羹：由莲子、百合、银耳、山药、白扁豆制成，润肺养胃，适合全家人食用。

饮食注意事项

• 少食辛辣刺激食物：如葱、姜、蒜、辣椒等，以免加重秋燥。
• 避免生冷食物：如冷饮、冰镇水果，以免损伤脾胃。
• 饮食以平补为主：减少油腻食物，多选择清淡、易消化的汤粥。

总结

白露时节是补肺养生的关键时期，通过合理的饮食调养和润肺食材的搭配，可以有效缓解秋燥带来的不适。推荐尝试百合莲子红豆粥、百合银耳雪梨羹等食谱，既能滋养肺脏，又能增强身体抵抗力，为迎接秋季的健康打下基础。