2025年白露时节,补气血的7天食疗食谱可通过时令食材与经典药膳搭配,兼顾健脾润燥、温补气血的功效,重点推荐桂花酒酿小圆子、当归羊肉汤等5款高人气食谱。
- 红枣桂圆粥:白露首日以温补开场,红枣补血、桂圆安神,搭配小米糯米增强吸收。晨间食用可驱寒暖胃,缓解秋燥引发的疲劳。
- 黑豆炖鸡汤:黑豆富含铁元素,与鸡肉的优质蛋白结合,促进造血功能。午间饮用汤汁,适合气血两虚、面色苍白者。
- 菠菜猪肝汤:菠菜叶酸与猪肝铁质协同补血,晚餐食用可改善贫血,搭配白露时令红薯增强润肠效果。
- 当归生姜羊肉汤:当归活血、羊肉温阳,针对手脚冰凉人群。建议第五日食用,驱寒效果显著,尤适北方寒冷地区。
- 桂花酒酿小圆子:酒酿活血暖宫,番薯健脾,桂花润肺。作为甜品穿插在第七日,适合女性调理气血不足与痛经。
白露进补需遵循“少辛多酸”原则,避免辛辣燥热食物。7天食谱可循环调整,体寒者侧重温补,燥热体质宜搭配梨水滋阴。坚持食用可改善秋乏、提升免疫力。