**2025年白露时节补血益气的一日三餐食谱,关键在于结合时令食材与中医养生理念,以清补为主,兼顾健脾润燥。**早餐推荐红枣山药粥搭配蒸南瓜,午餐可选择党参黄芪炖乌鸡配糙米饭,晚餐则以莲子百合瘦肉汤为主,辅以时令蔬菜,全天穿插枸杞桂圆茶作为饮品,既补气血又防秋燥。
早餐:温补脾胃,唤醒元气
- 红枣山药粥:山药健脾,红枣补血,粳米滋阴,适合清晨温养胃气。可添加少量枸杞增强补益效果。
- 蒸南瓜:南瓜富含β-胡萝卜素和膳食纤维,助消化且缓解秋燥,搭配粥品营养均衡。
午餐:益气养血,增强免疫
- 党参黄芪乌鸡汤:乌鸡滋阴补血,党参黄芪补气升阳,搭配菌菇(如香菇、虫草花)提升鲜味与营养。
- 糙米饭:粗粮富含B族维生素,与补血食材协同促进吸收。
晚餐:滋阴润肺,安神助眠
- 莲子百合瘦肉汤:莲子安神,百合润肺,瘦肉提供优质蛋白,适合晚间清淡进补。
- 清炒时蔬:选择白萝卜或莲藕,顺气化痰,平衡荤素。
全天饮品建议枸杞桂圆茶:枸杞明目补血,桂圆养心安神,热水冲泡代茶饮,避免冷饮伤脾。
白露饮食需遵循“少辛多酸”原则,避免油腻辛辣,注重食材搭配的温和性与时令性,长期坚持可改善气血不足、提升抗寒能力。