​​2025年大暑时节补气养生，推荐一周七天不重样的早餐食谱，关键亮点包括：健脾祛湿的薏米莲子粥、滋阴润燥的银耳百合羹、升阳益气的姜枣茶、高蛋白易消化的山药鸡蛋羹、补血养颜的红豆桂圆粥、清热解暑的绿豆薄荷糕、温补元气的五黑豆浆。​​

大暑是一年中最热的节气，人体阳气外泄易气虚，早餐应遵循“清淡易消化、健脾祛湿、滋阴补气”原则。周一推荐薏米莲子粥，薏米利水渗湿，莲子补脾安神，搭配小米熬煮绵软适口。周二选择银耳百合羹，银耳富含植物胶质润肺生津，百合清心除烦，冷藏后食用更消暑。周三饮用现煮姜枣茶，生姜驱寒发汗，红枣补中益气，适合晨起手脚冰凉人群。

周四准备山药鸡蛋羹，山药健脾益胃，鸡蛋提供优质蛋白，蒸制口感滑嫩老少皆宜。周五煮红豆桂圆粥，红豆利尿消肿，桂圆补血养心，可加少量红糖调味。周六制作绿豆薄荷糕，绿豆清热解毒，薄荷清凉提神，用马蹄粉定型切块食用。周日饮用五黑豆浆（黑豆、黑米、黑芝麻、黑枸杞、黑桑葚），富含花青素和微量元素，补肾抗疲劳。

大暑早餐需避免油腻辛辣，冷食不宜过量。根据体质调整食材，湿热重者可加茯苓、赤小豆，气虚明显建议搭配黄芪或党参。坚持一周规律进食，能有效缓解暑热乏力、食欲不振等问题。