2025年大暑期间（7月22日至8月7日），天气炎热潮湿，人体易出汗耗气，因此补气健脾成为养生重点。以下是一周七天三餐的补气食谱推荐，帮助您在大暑时节调养身心。

周一

• 早餐：山药小米粥
  山药健脾益气，小米养胃补虚，搭配清热解暑的绿豆，帮助缓解暑热。
• 午餐：冬瓜鸭肉汤
  鸭肉滋阴降火，冬瓜清热生津，适合大暑期间食用。
• 晚餐：苦瓜炒蛋
  苦瓜清热祛湿，鸡蛋补气养血，适合体虚者。

周二

• 早餐：银耳百合粥
  银耳滋阴润肺，百合清心安神，搭配红枣补气养血。
• 午餐：黄瓜拌豆腐
  黄瓜清热解暑，豆腐益气和中，适合夏季食欲不振者。
• 晚餐：山药炖排骨
  排骨补中益气，山药健脾养胃，增强体力。

周三

• 早餐：薏米红豆粥
  薏米健脾祛湿，红豆利水消肿，适合湿气重的人群。
• 午餐：莲子百合汤
  莲子清心安神，百合滋阴润肺，帮助缓解心烦失眠。
• 晚餐：绿豆南瓜汤
  绿豆清热解毒，南瓜补中益气，适合夏季消暑。

周四

• 早餐：燕麦粥配核桃
  燕麦健脾益气，核桃补肾养脑，适合脑力劳动者。
• 午餐：丝瓜炒虾仁
  丝瓜清热凉血，虾仁补气养肾，适合夏季补充蛋白质。
• 晚餐：百合莲子炖鸡
  鸡肉补气养血，百合润肺安神，莲子健脾养心。

周五

• 早餐：小米红枣粥
  小米养胃补虚，红枣补气养血，适合脾胃虚弱者。
• 午餐：绿豆芽炒肉丝
  绿豆芽清热解毒，肉丝补气养血，适合夏季清淡饮食。
• 晚餐：冬瓜虾仁汤
  冬瓜清热生津，虾仁滋阴补肾，适合夏季食用。

周六

• 早餐：豆浆配馒头
  豆浆滋阴润燥，馒头健脾养胃，适合早餐食用。
• 午餐：番茄炒蛋
  番茄清热生津，鸡蛋补气养血，适合夏季补充营养。
• 晚餐：香菇炖鸡
  香菇补气养胃，鸡肉益气养血，适合夏季体力消耗大的人群。

周日

• 早餐：南瓜粥
  南瓜补中益气，适合夏季食欲不振者。
• 午餐：苦瓜炒肉片
  苦瓜清热祛湿，肉片补气养血，适合夏季食用。
• 晚餐：山药排骨汤
  排骨补中益气，山药健脾养胃，适合夏季调养身体。

总结

在大暑期间，饮食应以清淡易消化为主，多选择补气健脾、清热解暑的食物。保持良好的作息和适量运动，避免过度劳累，有助于安然度过酷暑。