以下是2025年芒种恢复元气的食谱推荐，结合中医养生理念和现代饮食需求整理而成：

一、经典滋补汤品

1. 莲藕苹果排骨汤

   • 材料 ：苹果、排骨、莲藕、姜、葱、少量醋

   • 做法 ：排骨焯水后与莲藕、苹果同煮30-40分钟，加醋提鲜

   • 功效 ：益血补髓、安神健脑，补充蛋白质和钙磷，增强免疫力

2. 浮小麦猪心汤

   • 材料 ：浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克

   • 做法 ：猪心去血后与浮小麦、大枣同煮1小时，加桂圆肉滋补

   • 功效 ：健脾益气、宁心安神，适合心烦失眠、健忘人群

3. 枸杞生鱼汤

   • 材料 ：枸杞15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片

   • 做法 ：生鱼煎至微黄后与枸杞、核桃仁、猪瘦肉同煮，加红枣和姜片提鲜

   • 功效 ：滋补肝肾、益脑明目，改善视力疲劳、头晕目眩

二、清热祛湿佳肴

1. 苦瓜炒青椒

   • 材料 ：苦瓜、青椒、葱姜蒜、食用油、盐

   • 做法 ：苦瓜切片腌后与青椒翻炒，加盐调味

   • 功效 ：清热解毒、促进消化，适合夏季燥热、食欲不振

2. 海带薏仁排骨汤

   • 材料 ：海带、薏仁、排骨、姜葱、冰糖

   • 做法 ：排骨焯水后与海带、薏仁同煮1.5小时，加冰糖调味

   • 功效 ：祛湿健脾、提高食欲，缓解夏季水肿、身体困倦

三、补气血食疗

1. 花生炒黄豆

   • 材料 ：花生、黄豆、葱姜蒜、食用油

   • 做法 ：花生黄豆浸泡后翻炒至微黄，加盐调味

   • 功效 ：补气血、强体力，适合久病体虚、易疲劳人群

2. 红枣银耳汤

   • 材料 ：银耳、红枣、冰糖、清水

   • 做法 ：银耳泡发后与红枣同煮至软烂，加冰糖调味

   • 功效 ：滋阴润肺、养血安神，改善干燥咳嗽、失眠多梦

四、养生小贴士

• 饮食原则 ：以清淡、易消化为主，避免油腻、辛辣食物

• 营养补充 ：多摄入富含钾元素的食物（如香蕉、菠菜），缓解出汗疲劳

• 烹饪建议 ：建议采用蒸煮炖的方式，减少油盐添加

以上食谱可根据个人体质调整食材搭配，建议搭配食用效果更佳。若需进一步个性化建议，可咨询专业中医师。