以下是2025年芒种时节增重饮食一日三餐食谱建议,结合营养均衡与热量补充原则制定:
早餐搭配(7:00-8:00)
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主食选择
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燕麦粥/荞麦面/全麦面包(富含膳食纤维,增强饱腹感)
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红薯/紫薯(替代精制碳水,提供复合能量)
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蛋白质来源
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水煮蛋/无糖酸奶/希腊酸奶(优质蛋白促进肌肉生长)
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豆腐/豆干/鸡胸肉(植物蛋白与动物蛋白互补)
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搭配建议
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水果:苹果/香蕉/蓝莓(补充维生素)
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坚果:10颗杏仁/核桃(健康脂肪)
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午餐搭配(12:00-13:00)
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主食选择
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糙米/荞麦面/玉米(每餐约100-150g)
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根茎类:南瓜/土豆/芋头(蒸煮后食用)
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蛋白质来源
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鸡肉/鱼肉/虾仁(每餐100-150g,清蒸或烤制)
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豆制品:豆腐/豆干/豆皮(植物蛋白补充)
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蔬菜搭配
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绿叶菜:菠菜/芹菜/油麦菜(200-300g,富含膳食纤维)
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辣椒类:青椒/红椒/洋葱(增加风味,提升代谢)
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晚餐搭配(18:00-19:00)
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主食选择
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粥类:南瓜粥/薏米粥/荞麦面(易消化,助消化)
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少量主食:全麦面包/玉米(避免过量)
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蛋白质来源
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肉类:瘦牛肉/猪肉/鸡腿(每餐100-150g)
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植物蛋白:豆腐/蛋羹(搭配食用)
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蔬菜搭配
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清炒时蔬:芦笋/西葫芦/油麦菜(200g左右)
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凉拌或清蒸更佳
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饮食原则
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热量与营养 :每日摄入热量建议为1800-2200千卡,增重需适当增加主食和蛋白质比例。
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饮食规律 :少食多餐,每日5-6餐,避免暴饮暴食。
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食材选择 :优先选新鲜食材,瓜类、绿叶菜、蛋白质类需充分清洗。
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饮水建议 :每日饮水量1500-2000ml,夏季可适当增加。### 示例餐单(一周参考)
| 星期一 | 早餐 :燕麦粥+水煮蛋+苹果 | 午餐 :糙米+清蒸鱼+芹菜 | 晚餐 :荞麦面+虾仁炒蛋+凉拌黄瓜 |
| 星期二 | 早餐 :全麦面包+希腊酸奶+香蕉 | 午餐 :玉米+香辣牛肉+豆角 | 晚餐 :紫薯粥+烤鸡腿+蒸西兰花 |
| 星期三 | 早餐 :蔬菜肉丝河粉+牛奶 | 午餐 :土豆红烧肉+虫草花娃娃菜 | 晚餐 :荞麦面+清蒸巴沙鱼+海带汤 |
| 星期四 | 早餐 :鸡蛋茄汁拌粉+牛奶 | 午餐 :红薯饭+冬瓜烩虾仁+蟹味菇炒上海青 | 晚餐 :燕麦米饭+蚂蚁上树