清明时节气候多变，易引发呼吸道不适，2025年清明润肺一周七天早餐食谱推荐以清热润燥、健脾养肺为核心，精选7款低脂高营养的时令食材，如雪梨、百合、茼蒿等，搭配传统养生技法，兼顾便捷性与功效性。以下为每日食谱安排：

1. 周一：雪梨百合粥
   雪梨切块与鲜百合慢炖成粥，加入少量冰糖调味。雪梨生津润燥，百合清心安神，适合缓解晨起干咳。

2. 周二：枸杞叶猪肝汤面
   枸杞叶与猪肝煮汤配细面，补肝明目兼润肺。猪肝富含铁质，枸杞叶清热，适合改善疲劳与眼干。

3. 周三：粉蒸茼蒿配小米粥
   茼蒿裹玉米面蒸制，搭配小米粥。茼蒿化痰止咳，小米健脾，低脂高纤维组合促进消化。

4. 周四：蒿草粑粑+杏仁茶
   传统蒿草粑粑清热解毒，搭配无糖杏仁茶润肺。蒿草祛痰，杏仁富含维生素E，增强呼吸道抵抗力。

5. 周五：面条菜肉末蒸蛋
   面条菜碎与肉末混合蒸蛋，润肺养胃。面条菜性凉降火，蛋白质组合提供持久饱腹感。

6. 周六：香芋莲子羹
   香芋与莲子炖至绵软，加椰奶提香。香芋化痰，莲子安神，适合周末舒缓身心。

7. 周日：螺肉韭菜糙米粥
   清明螺肉切碎与韭菜煮粥，搭配糙米提升口感。螺肉清热利湿，韭菜助阳，平衡体质。

此食谱融合传统养生智慧与现代营养学，建议根据个人体质调整糖分与油脂用量，晨起空腹饮用温水后进食效果更佳。