2025年清明护眼一周食谱的核心在于结合时令食材与中医养生智慧，通过富含叶黄素、维生素A、花青素等护眼成分的饮食搭配，缓解春季眼疲劳、干涩等问题。关键亮点包括：
- 时令护眼食材：荠菜、菠菜、枸杞叶等春季野菜，搭配猪肝、蓝莓等高营养食物，形成天然护眼组合。
- 七日科学搭配：每日食谱兼顾早中晚三餐，从粥品到主菜，覆盖清肝明目、滋阴补血的多元需求。
- 简单易操作：食谱步骤精简，适合家庭快速制作，如荠菜豆腐汤、枸杞猪肝粥等10分钟快手菜。
分点展开：
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周一至周三：清肝明目启动期
- 早餐：山药枸杞粥（健脾补肺）+ 水煮鸡蛋（优质蛋白）。
- 午餐：荠菜豆腐汤（维生素A含量是胡萝卜2倍）搭配清蒸鲈鱼（Omega-3护角膜）。
- 晚餐：菠菜拌胡萝卜（补铁护肝）佐桑葚红枣粥（滋阴补血）。
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周四至周六：营养强化期
- 早餐：菊花决明子茶（缓解眼疲劳）配全麦面包。
- 午餐：青豆炒玉米（叶黄素+玉米黄质组合）与香椿炒鸡蛋（疏肝理气，焯水去亚硝酸盐）。
- 晚餐：枸杞叶猪肝汤（补肝养血）搭配紫甘蓝沙拉（花青素抗氧化）。
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周日：综合巩固期
- 全天轻食：蓝莓酸奶杯（花青素护视网膜）、西兰花虾仁（维生素C抗炎）及蒲公英根茶（清热解毒）。
总结提示：
清明护眼需内外兼修，除饮食外，建议搭配穴位按摩（如睛明穴）和每日户外远眺。食谱可根据体质微调，脾胃虚寒者增加姜片，湿热体质多用冬瓜搭配。抓住春季时令鲜蔬的黄金期，为眼睛注入自然能量。
