2025年雨水时节,润肺养生的关键在于“温和清补、健脾祛湿”,推荐银耳红枣汤、薏仁赤小豆汤等食谱,既能缓解春燥伤肺,又能增强脾胃功能。
- 银耳红枣汤:银耳富含胶质,润肺清燥;红枣补血安神,适合干燥天气。做法简单:银耳泡发后与红枣炖煮30分钟,加冰糖调味。
- 薏仁赤小豆汤:薏仁和赤小豆祛湿健脾,搭配陈皮理气化痰,适合湿气重、食欲不振者。提前浸泡食材,煮沸后小火煮30分钟即可。
- 山药金橘小米粥:山药补脾养胃,金橘疏肝解郁,小米益肾和中,缓解腹胀乏力。鲜山药切块与小米、金橘同煮成粥,加糖调味。
- 冬瓜玉米粳米粥:冬瓜利水,玉米健脾,粳米养胃,组合成祛湿益肺的温和粥品。冬瓜切块与玉米、粳米同煮至软烂。
- 茯苓陈皮玫瑰茶:茯苓健脾祛湿,陈皮理气化痰,玫瑰花疏肝解郁,冲泡代茶饮可调理春季肝郁脾虚。
雨水时节饮食宜清淡,避免生冷油腻,多选择白色食物(如银耳、山药)润肺,搭配祛湿食材(如薏仁、赤小豆)平衡体内湿气。顺应节气调整饮食,让身体在春雨中焕发活力。