四川4月应季水果丰富多样,既有甜蜜多汁的草莓、桑葚、樱桃,也有晚熟柑橘类如丑柑、青见橙、茂谷柑等,兼具口感与营养价值。
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草莓与樱桃:4月是四川草莓的盛产期,尤其是奶油草莓,果肉细腻、甜度高;本地樱桃也陆续上市,色泽红润,酸甜适中,适合鲜食或制作果酱。
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桑葚(桑泡):天然生长的桑葚在4月成熟,富含花青素和维生素,具有养颜功效,可直接食用或泡酒。
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晚熟柑橘:
- 丑柑:糖分充足,虽部分需冷库储存,但口感仍保持较好;
- 青见橙:酸味明显,适合榨汁;
- 茂谷柑:皮薄多汁,被称为“晚熟柑橘的娇子”,但需及时采摘以防落果。
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其他特色水果:枇杷(润嗓生津)、芒果(部分早熟品种)及菠萝等热带水果也在4月陆续上市,满足多样化需求。
四川4月水果不仅种类丰富,还兼具地域特色,是品尝新鲜与营养的黄金季节。