内蒙古123是一种抗寒性强、早熟丰产的优质苹果,学名金红苹果,别名吉红或公主岭123,以酸甜多汁、耐贮藏著称,是内蒙古凉城县地理标志产品。其果实卵圆形,果皮黄红相间,平均重75克,富含维生素C、钙等营养,被誉为“草原鲜果”和“塞外圣果”。
- 品种特性:由金冠苹果与红太平杂交育成,能耐-36℃低温,栽后2-3年结果,果实甜香脆嫩,适合鲜食及加工。
- 产地优势:凉城县光照充足、昼夜温差大,赋予苹果高糖分与艳丽外观,无污染环境确保绿色品质。
- 营养价值:每千克含蛋白质1600毫克、钙90毫克,具健胃、润肺等功效,是天然健康食品。
- 经济价值:北果南运缓解市场淡季需求,成为当地农民增收支柱,年产量超5万吨。
内蒙古123苹果融合了生态适应性与卓越口感,既是寒地农业的典范,也是消费者青睐的草原风味代表。