4月中旬正是品尝枇杷、桑葚、菠萝、芒果、草莓等应季水果的好时节,它们不仅水分足、口感佳,还富含维生素、花青素、膳食纤维等营养,能润肺止咳、美容抗衰、助消化,是春季健康的“天然补给站”。
1. 枇杷:润肺止咳的“黄金果”
果肉细腻多汁,富含胡萝卜素和维生素C,尤其适合缓解春季干咳。挑选时选表皮金黄带绒毛、轻捏有弹性的,避免黑斑果。
2. 桑葚:花青素“抗衰王者”
每100克含花青素超200mg,抗氧化能力是蓝莓1.5倍,还能补铁改善贫血。表面白霜为天然果粉,冷藏保存不超过3天。
3. 菠萝:消化助攻“维生素炸弹”
维生素C含量是苹果的5倍,菠萝蛋白酶助消化,盐水浸泡30分钟可去涩味。选叶子翠绿、底部香气浓郁的更甜。
4. 芒果:护眼美容的“热带果王”
维生素A含量超高,对眼睛和皮肤有益,海南水仙芒4月正当时,自带独特水仙香气。
5. 草莓:春季“补铁小能手”
含铁量是普通水果的2倍以上,搭配维生素C促进吸收,酸甜多汁,适合直接吃或做果酱。
抓住4月短暂赏味期,这些应季水果既能满足味蕾,又能为身体充电,建议每日搭配2-3种食用,营养更均衡!