2月底当季水果有甘蔗、橙子、青枣、杨桃、芭乐等。这些水果不仅口感鲜美，还富含多种维生素和矿物质，是春季补充营养的佳选。

一、甘蔗

1. 生长周期：甘蔗的成熟期通常受种植地气候和品种的影响，在南方如广东、广西、海南等地，一般3至4月种植，11至12月成熟；而北方如河南、河北、山东等地则稍晚一些，通常4至5月种植，次年1至2月成熟。

2. 营养价值：甘蔗含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕等功效。

二、橙子

1. 生长周期：橙子的旺季较长，主要集中在冬季，从10月到12月以及来年的1月和2月都是其大量上市的时间。

2. 营养价值：橙子富含维生素C与柠檬酸，具有美容、消除疲劳的作用，同时摄入膳食纤维——果胶，可以促进通便，降低胆固醇。

三、青枣

1. 生长周期：青枣一般在12月至次年3月份成熟可收获，生长周期为4-7个月。

2. 营养价值：青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果，鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特。

四、杨桃

1. 生长周期：杨桃的上市期从7月持续至次年2月，营养丰富，含有蛋白质、钙、锌以及维生素A和C等。

2. 营养价值：杨桃具有保护肝脏、降低血糖、血脂等多重健康益处。

五、芭乐

1. 生长周期：主要生长在广西，芭乐作为新培育的品种，口感脆甜。

2. 营养价值：芭乐富含维生素C和多种微量元素，有助于增强免疫力和促进消化。

2月底当季水果种类丰富，每种水果都有其独特的营养价值和口感特点。在享受这些美味水果的也能为身体提供必要的营养支持。