2月应季水果种类丰富，草莓、柑橘、柚子、青枣、甘蔗、猕猴桃等正值风味最佳期，不仅新鲜多汁，还富含维生素和矿物质。关键亮点包括：草莓酸甜浓郁、柑橘甜润爽口、柚子皮薄肉厚、青枣清脆甘甜、甘蔗汁水充沛、猕猴桃营养丰富，这些水果既能满足味蕾，又能为春季健康加分。
- 草莓：2月是草莓的盛产季，果实红艳饱满，富含维生素C和抗氧化物质，适合直接食用或搭配酸奶。
- 柑橘类（砂糖橘、沃柑、耙耙柑）：甜度高、果肉细腻，中晚熟品种风味最佳，兼具解腻和补充水分的作用。
- 柚子：晚熟品种如沙田柚、琯溪蜜柚甜酸适中，果肉多汁，润肺生津，适合直接食用或制茶。
- 青枣：清脆甘甜，水分充足，既可鲜食也能入菜，是春季清爽口感的选择。
- 甘蔗：含糖量高，汁水清甜，能清热润肺，适合榨汁或直接啃食。
- 猕猴桃：果肉细腻，酸甜开胃，富含维生素C和膳食纤维，有助于消化和免疫力提升。
小贴士：选择应季水果时注意地域差异，南方柑橘类供应更丰富，北方可优先选购耐储品种。搭配多样化吃法（如水果沙拉、榨汁、烘焙）能进一步提升营养摄入。春季干燥，适量食用这些水果可补充水分和营养，但需控制柑橘类摄入量以防上火。
