泉州东南早报数字晚报泉州网是泉州地区重要的数字媒体平台，整合新闻资讯、民生服务、互动社区等功能，为市民提供便捷的本地化信息服务。
新闻资讯全面及时
平台聚焦泉州本地新闻，涵盖时政、经济、社会、文化等领域，通过数字晚报形式快速传递信息，满足市民对实时新闻的需求。
民生服务功能丰富
提供交通、天气、医疗等实用查询服务，并开通线上办事入口，方便市民办理社保、公积金等业务，提升生活便利性。
互动社区增强参与感
设有留言评论、爆料投稿等互动板块，鼓励市民分享身边事，形成良好的信息交流氛围，增强媒体与用户的黏性。
移动端适配体验佳
优化手机端阅读体验，支持图文、视频等多种形式，确保用户随时随地获取信息，符合现代人碎片化阅读习惯。
泉州东南早报数字晚报泉州网以权威性、服务性、互动性为核心，成为市民了解本地动态的重要窗口。
董事长 根据公开信息，广东建工董事长张育民的职务及背景如下： 职务 张育民目前担任广东省建筑工程集团股份有限公司（简称“广东建工”）的董事长，任职日期为2024年1月12日，目前处于在职状态。 学历与资历 学历：工商管理硕士（MBA） 职称：高级经济师 年龄：1965年出生的张育民，截至2025年4月1日，年龄为59岁。 公司地位 广东建工是深交所上市公司（股票代码：002060.SZ）
拥立之功世镇两广永不入京 这一历史现象，本质是明清时期中央与地方权力博弈的典型体现，核心亮点 在于：军功贵族的地方化 、中央集权的妥协性 以及边疆治理的特殊性 。 军功贵族的权力固化 通过拥立新君或平定叛乱等功绩，武将集团获得世袭地方统治权（如两广总督），形成“军功-地方”绑定模式。这种模式既是对功臣的犒赏，也因边疆动荡需长期驻军而形成惯性。
叶公 “一叶遮两广，永世不入京”这句话描述的是 明朝时期的叶公 。叶公是明朝开国功臣之一，他功高震主，因此被皇帝许诺可以世代承袭岭南封国成为岭南王。从那以后，叶公的后代一直居住在广东地区，并且规定他们不得进入京城。 叶公的后代在明朝时期被封为岭南王，居住在广东，并且被禁止进入京城。这个家族在历史上有着显著的地位和影响力，尤其是在广东和广西地区
叶家为什么叫南方王 改用对话直接回答 1 个参考来源 复制 下载 分享 在历史上，并没有被广泛认可的 “叶家叫南方王” 这一说法。不过，在一些特定情境或文学创作中可能存在类似表述。如果从姓氏影响力角度来看，叶姓在南方多地有显著发展： 历史渊源 ：叶姓源自芈姓，颛顼为远祖，尊叶公沈诸梁为始祖。叶公曾为楚国立下大功，被分封到南阳（今河南南阳、湖北襄樊一带）。其后人以此为基础不断繁衍迁徙 。
广东宴席忌讳点七个菜，源于传统丧葬习俗中“食七”的禁忌，认为七是祭祀数字，与死亡相关。这一习俗体现了粤文化对吉祥数字的讲究和对谐音寓意的重视，至今仍影响现代餐饮礼仪。 “食七”与丧葬文化的关联 在广东传统习俗中，数字“七”与丧事紧密相连。祭祀活动常以“头七”“尾七”等七日为周期，宴席若摆七道菜，易让人联想到祭奠仪式，被视为不吉利。这种忌讳反映了民间对生死仪式的敬畏。 数字谐音的避讳心理
广东人传统饮食中食用的老鼠主要是田间的“贡鼠”和山林中的“山鼠”，其肉质肥美且被民间赋予“一鼠抵三鸡”的营养价值，但需注意野生动物食用风险。 贡鼠常见于甘蔗田等农作物区，体型较大（可达两三斤），因啃食作物和家禽被农户视为害兽，但经草木灰处理后肉质白嫩，常与西瓜子同煮，味道香甜似鸡肉。山鼠则以粤北连州特产“腊山鼠”为代表，专食山果、玉米，经传统工艺晒制后油香浓郁，价格可达每斤300元
三吱儿 广东名菜中与“老鼠”相关的菜品主要有两种： 三吱儿 和 老鼠粄 ，需注意区分。 一、三吱儿 名称由来 三吱儿因烹饪过程中老鼠发出的三声“吱”而得名： 第一声：用筷子夹起活鼠时受压发出； 第二声：蘸酱料后刺激皮肤和黏膜； 第三声：放入口中咀嚼时因痛苦发出。 食材与制作 传统上使用未睁眼、无毛的鼠崽，现多采用人工饲养的田鼠或家鼠。制作时搭配辛辣酱料，生食或煎炒，是广东部分地区的特色菜肴
广东三绝除了老鼠（实际上并非是常见食用的 “菜老鼠”，可能存在误解）、蟑螂（并非食用食材）外，真正被称为广东三绝的菜肴是炆狗、焗雀和烩蛇羹 。 炆狗 是一绝。广东人烹狗颇为讲究，老狗、嫩猫不能吃，烹杀精壮的狗，讲究要 “砧板头、陈皮耳，筷子脚，辣椒尾” 的狗才行。制作时，会用 “广东三件宝”—— 陈皮、老姜、禾秆草，加上料酒、老抽、柱侯酱、片糖等炆制。食用时，还会配上生菜、塘蒿、生蒜
广东部分地区存在食用刚出生小老鼠的饮食习俗，以“三吱儿”（或“三叫”）最为典型 ，其特点是生食未断奶的幼鼠，并因食用过程中发出三次叫声而得名。这一传统源于古代岭南地区，如今多为猎奇体验，实际普及度极低且存在伦理争议。 历史渊源与地域特色 唐代《朝野佥载》记载岭南人将蜜糖喂养的活幼鼠称为“蜜唧”生食，现代广东个别地区延续类似做法，但仅限特定场合或传统仪式，并非日常饮食。 食用方式与争议焦点
广东三件宝：陈皮、老姜、禾秆草 在广东地区，有一句广为流传的俗语：“广东三件宝，陈皮、老姜、禾秆草”。这三样东西被广东人视为生活中的必备品，它们在日常生活和传统习俗中扮演着重要的角色。 陈皮：健脾开胃的佳品 陈皮 ，即晒干的橘子皮，具有独特的香气和药用价值。在广东，陈皮被广泛应用于烹饪和中药领域。它不仅能为菜肴增添风味，还能促进消化、缓解咳嗽。陈皮的制作过程精细，通常需要经过多次晾晒和陈化
