春季煲汤需结合健脾祛湿、疏肝养血等原则，以下推荐几款适合春季的养生汤品及做法：

一、经典健脾祛湿汤

1. 五指毛桃苹果汤

   • 食材 ：瘦肉、苹果、五指毛桃、山药、茯苓、莲子、芡实、无花果

   • 做法 ：隔水炖煮1.5小时，加盐调味

   • 功效 ：五指毛桃健脾利湿，苹果补虚生津，适合春季湿气重时饮用。

2. 佛手瓜无花果山药汤

   • 食材 ：佛手瓜、无花果、山药、瘦肉、莲子

   • 做法 ：炖煮1.5小时，清甜开胃

   • 功效 ：佛手瓜疏肝理气，搭配山药和莲子可增强健脾效果。

3. 四神汤

   • 食材 ：茯苓、芡实、莲子、山药（或薏仁）

   • 做法 ：浸泡后慢炖1.5-2小时，适合脾胃虚弱者

   • 功效 ：中医经典方剂，健脾养胃且易消化。

二、疏肝养血汤品

1. 枸杞菊花红枣汤

   • 食材 ：枸杞、干菊花、红枣、猪肝/鸡肝（可选）

   • 做法 ：猪肝焯水后与枸杞、菊花、红枣同煮15分钟

   • 功效 ：疏肝明目，适合肝火旺盛或长期用眼的人群。

2. 太子参无花果瘦肉汤

   • 食材 ：太子参、无花果、瘦肉、蜜枣、生姜

   • 做法 ：隔水炖煮1.5小时，补气健脾

   • 功效 ：高蛋白汤品，适合春季增强体质。

三、其他推荐汤品

1. 党参淮山猪肉汤

   • 食材 ：猪腿肉、党参、准山药、莲子、红枣

   • 做法 ：炖煮2-3小时，补益脾肺

   • 功效 ：适合脾胃虚弱、气血不足者。

2. 牛肚薏米汤

   • 食材 ：牛肚、薏米、扁豆

   • 做法 ：牛肚炖至软烂后加薏米、扁豆再煮30分钟

   • 功效 ：健脾祛湿，适合湿气重且易疲劳者。

3. 菠菜猪肝汤

   • 食材 ：菠菜、猪肝、生姜

   • 做法 ：猪肝焯水后与菠菜同煮5分钟，清肝养血

   • 功效 ：春季养肝佳品，搭配菠菜可补充维生素。

四、注意事项

• 食材选择 ：春季宜选新鲜时令蔬果，如春笋、荠菜等，搭配蛋白质丰富的肉类更佳。

• 药膳结合 ：可适当加入党参、枸杞等药材，但需根据体质调整用量。

• 清淡原则 ：避免过咸过甜，以养生为主。

以上汤品可根据个人体质调整食材搭配，建议每周尝试2-3款新汤，长期坚持饮用效果更佳。