恩施玉露、采花毛尖、龙峰茶
湖北作为茶叶生产大省，拥有丰富的名茶品种，涵盖绿茶、红茶、黑茶、黄茶等类别。以下是综合多个权威来源整理出的代表性名茶：
一、绿茶类
- 恩施玉露
- 产自恩施市，中国十大名茶之一，国家地理标志保护产品。 - 特点：采用传统蒸青工艺，茶汤碧绿透亮，香气清鲜，含硒元素，具有抗氧化、抗衰老功效。
- 采花毛尖
- 产自五峰县采花乡，以细嫩芽叶和鲜爽口感著称。 - 特点：条索细秀匀直，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，曾获农业博览会金奖。
- 龙峰茶
- 产自竹溪县龙王垭茶场，山水茶代表。 - 特点：条索紧结壮实，香气高扬，汤色嫩绿明亮，口感甘甜回甘。
- 峡州碧峰
- 产自宜昌西陵峡，茶汤清澈微黄，香气高远。 - 特点：兼具绿茶的清新与山水的韵味，是宜昌特色名茶。
二、红茶类
- 宜红工夫茶
- 产自宜昌，历史可追溯至清代，中俄万里茶道重要商品。 - 特点：条索紧细乌黑，香气甜润带花果香，冷后茶汤微浑，口感醇厚。
- 武当山茶
- 产自十堰武当山，道教文化底蕴深厚。 - 特点：茶汤翠绿，香气浓郁，滋味醇厚，具有保健功效。
三、其他特色茶类
- 老青茶
- 产自恩市，以一芽一叶或一芽二叶为原料，蒸汽杀青。 - 特点：茶汤碧绿，香气清高，滋味爽口，具有地域特色。
- 英山云雾茶
- 产自黄冈英山县，高山茶代表。 - 特点：条索紧结，香气清雅，汤色翠绿，具有观赏与品饮价值。
四、其他推荐茶类
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恩施玉露 （蒸青绿茶）：中国十大名茶之一，富硒茶，口感鲜爽。
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采花毛尖 （绿茶）：连续获农业博览会金奖，汤色清澈。
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龙峰茶 （绿茶）：以“百龙竞游”著称，口感甘甜。
总结 ：湖北名茶以绿茶为主，恩施玉露、采花毛尖、龙峰茶最具代表性，同时红茶类（如宜红工夫茶）和特色茶类（如老青茶、英山云雾茶）也享誉遐迩。品饮时可根据偏好选择，绿茶清新提神，红茶温暖润口。
