湖北五峰作为名茶产地,拥有丰富的茶类资源。综合多个权威来源,五峰十大茶叶可归纳如下:
一、核心名茶品种
- 采花毛尖
产自五峰县采花乡,被誉为“楚天茶叶第一乡”。外形细秀匀直,香气高而持久,汤色清澈,叶底嫩绿明亮,曾获中国农业博览会金奖。
- 龙峰茶
产自竹溪县,因茶树形似游龙得名。茶叶紧细显毫,汤色嫩绿光润,净度无嫩茎,2006年被国家质检总局批准为地理标志产品。
- 峡州碧峰
新创名茶,产于长江西陵峡。外形扁平光,香气清高,汤色翠绿,滋味爽口,近年逐渐成为湖北绿茶代表之一。
- 恩玉露
产自恩施市,茶汤清澈透亮,香气清雅,滋味鲜爽回甘,多次获湖北省农业厅奖项。
- 松针茶与松峰茶
松针茶条索紧直,香气清高;松峰茶外形扁平,汤色黄绿,两者均以翠绿色泽和清爽口感著称。
二、其他特色茶品
-
武夷岩茶 :产自黄冈市,茶汤橙黄透亮,滋味醇厚,属于岩茶类。
-
青砖茶 :主产于汉口、襄阳,砖状外形,香气独特,汤色红浓,历史悠久。
-
安吉白茶 :产于十堰市,茶汤微黄,香气清雅,兼具绿茶与白茶特点。
-
大悟毛尖 :产自孝感市,条索紧直,汤色清澈,曾获中国农业博览会金奖。
三、地理标志与历史名茶
-
邓村绿茶 :国家级地理标志产品,外形条索紧细,香气芳香,1995年获湖北省优质产品称号。
-
水浕贡毫 :产自五峰土家族,传承12代手工制茶技艺,茶汤清澈,香气持久。
四、茶文化背景
五峰茶以“高山云雾出好茶”著称,茶园多分布在海拔150-2320米的山区,生态环境优越。历史上,五峰毛尖曾是皇宫贡品,现为国家地理标志产品,茶文化底蕴深厚。
以上排名综合了历史荣誉、品质特征及近年市场认可度,供参考。