水果、糕点、纸钱、酒食

清明祭祖贡品的选择需结合传统习俗与地域特色，以下是常见的供品种类及注意事项：

一、传统必备贡品

1. 水果类

   苹果、桔子、香蕉、蛋糕点心、饼干等是常见选择，建议每个坟墓摆五份（可重复使用），数量根据墓地数量决定。部分地区会搭配时令水果，如枇杷（福建云霄习俗）或红烧黄鱼（部分地区祭祀）。

2. 糕点与点心

   饼干、糖果、乳猪（部分地区习俗）等，用于表达对先人的思念与祝福。

3. 纸钱与冥币

   传统上用于祭奠逝者，需焚烧干净。现代也出现电子香烛替代明火，兼具环保与纪念意义。

4. 酒食类

   • 素酒 ：用于奠酒祭奠，表达对先人的敬意。

   • 羹饭 ：部分地区家庭会制作红烧肉、黄豆芽炒油豆腐等传统菜肴，或简单准备三碗菜、一碗肉、三杯白酒。

二、地域特色贡品

• 广东地区 ：烧乳猪是重要习俗，取“红皮赤壮”寓意保佑子孙健康。

• 福建云霄 ：用枇杷与桂圆、荔枝并称“三珍”，象征团圆与富贵。

• 农村地区 ：可能包含整鸡、猪肉、米饭等传统祭品，部分家庭会准备金猪（约6-8斤）或蒸制的糕点。

三、注意事项

1. 数量与摆放

   贡品通常以单数（三样或五样）为宜，摆放时需遵循当地习俗（如鱼头朝外、馒头摆放方向）。

2. 环保替代

   若当地禁火，可用电子香、蜡烛或鲜花代替传统祭品，既环保又表达心意。

3. 尊重差异

   不同地区习俗差异较大，建议提前了解当地传统，避免遗漏重要祭品。

清明祭祖的核心是表达对先人的追思与祝福，贡品的选择以心意为主，形式可灵活调整。