绿茶、红茶、黑茶
四川眉山是中国著名的茶叶产区，以产茶历史悠久、品种丰富而闻名。主要茶叶类型及特点如下：
一、主要茶叶品种
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绿茶
- 代表品种 ：眉山翠芽、东坡翠竹、峨眉毛尖、雅乌牛等。 - 特点 ：芽头细嫩、叶色翠绿，香气高爽，汤色嫩绿明亮，口感爽回甘润，具有“三起”品质（芽头肥壮、叶身柔韧、色明亮）。
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红茶
- 代表品种 ：峨眉毛尖、东坡特级等。 - 特点 ：茶汤红润透亮，滋味鲜爽，香气浓郁，具有独特的地域风格。
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黑茶
- 代表品种 ：竹叶青、仙芝竹尖等。 - 特点 ：茶汤微黄透亮，滋味醇厚，叶底嫩绿带焦香，具有“高山生态绿茶”的品质。
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其他茶类
- 白茶 ：眉山毛峰属于绿茶，但部分资料将其单独列出，产自海拔800米以上山区，芽叶细嫩，香气清新。 - 乌龙茶 ：瓦屋春雪是眉山特产，半发酵茶，带有花香和茉莉香，汤色鲜爽。
二、名茶特色与地位
- 眉山翠芽 ：历史最悠久的名茶，以嫩芽、翠绿叶片和甜润滋味著称，远销海外。- 峨眉毛尖 ：与竹叶青齐名，外形细扁如柳叶，香气高雅，是绿茶中的顶级品种。- 赵坡茶 ：中国历史名茶，唐代贡品，以芽嫩、香幽、汤甘著称，南宋陆游曾赞“茶试赵坡如泼乳”。
三、茶叶品质与产区优势
眉山茶叶以传统手工制茶工艺闻名，茶源来自海拔800米以上的高山茶园，云雾缭绕的环境赋予茶叶独特的香气和口感。主要产区包括雅县、峨眉山市等地，其中峨眉山茶文化底蕴深厚，2009年被列入国家地理标志产品保护目录。
四川眉山以绿茶为核心，红茶、黑茶等品种并驾齐驱，兼具历史积淀与现代品质，是中国茶文化的重要代表。
