峨眉雪芽、沐川红茶、江绿茶等

四川乐山作为茶叶产业发达的城市，拥有众多特色名茶，以下是综合多个权威来源的代表性茶叶品种：

一、核心名茶品种

1. 峨眉雪芽

   产自峨眉山高海拔茶园，以茶树最嫩芽头和叶片为原料，制作工艺严格，香气高远，汤色清澈透亮，是乐山最著名的绿茶。

2. 沐川红茶

   产自沐川县高山地区，结合当地茶树品种与独特炒制工艺，茶汤红润透亮，香气浓郁，兼具观赏性与口感。

3. 江绿茶

   主要产自江县山区，茶树品种特有，炒制工艺精细，茶汤翠绿，香气清新，口感醇厚。

二、其他特色茶饮

• 峨眉山碧潭飘雪 ：花茶类名茶，以峨眉山茶与茉莉花拼配，茶汤青绿透亮，含苞待放的花朵与茶叶相映，兼具香气与视觉美感。

• 犍为茉莉花茶 ：选用优质茉莉花与绿茶结合，外形紧结，汤色黄绿，香气浓郁，口感清爽。

• 峨眉山竹叶青茶 ：外形扁平如竹叶，香气清新，滋味鲜爽，是峨眉山茶系中的经典品种。

三、地理与产业背景

乐山地处四川盆地西南部，茶园面积达140万亩，年产量14.8万吨，产值90亿元，是全省茶产业综合实力领先的地区。其茶叶品种丰富，涵盖绿茶、红茶、花茶、黄茶等多种类型，涵盖高山茶园与特色产区。

以上茶叶均依托乐山独特的地理环境（如高海拔、气候湿润）和传统工艺，形成了各具特色的品质与文化内涵。