四川达州是中国重要的茶叶产区，茶叶品种丰富，涵盖绿茶、红茶、黑茶、白茶等多种类型，其中特色品种包括：

一、绿茶类

1. 达县毛尖

   选用当地特有茶树品种，茶叶卷曲如螺，色泽翠绿，香气清新，口感爽且回悠，是达州最具代表性的绿茶之一。

2. 峨眉雪芽

   产自达县峨眉山，芽头细嫩，香气高雅，滋味鲜爽，兼具绿茶的清新与高山茶的韵味。

3. 游仙茶

   产自游仙区，采用小叶种茶树制作，外形扁平条索，色泽翠绿，汤色清澈，口感回爽。

二、红茶类

1. 汉红

   以条索紧结、色泽乌润、香气浓郁著称，发酵工艺独特，汤色红透亮，叶底红匀，滋味醇厚。

2. 五洞红茶

   产自五洞镇，选用红叶种茶树，发酵环节关键，茶汤红润透亮，口感醇和且回味持久。

三、黑茶类

1. 龙顶茶

   以清香、滋味浓、色绿亮为特点，被誉为“清秀龙顶神品”，是当地特色名茶。

2. 万源富硒茶

   富含硒元素，茶汤金黄透亮，香气浓烈，口感醇厚，兼具保健功能。

四、白茶类

1. 峨眉白茶

   茶叶细嫩，芽叶满披白毫，香气清幽，滋味甘鲜，是高山白茶的代表。

五、其他特色茶

• 峨眉雪芽 ：产自峨眉山，芽头细嫩，香气高雅，滋味鲜爽。

• 景谷茶 ：产自渠县巴山景谷，茶叶翠绿，香气高雅，口感清爽。

• 雾霾山茶 ：产自万源市，茶汤墨绿透亮，香气浓郁，滋味醇厚。

六、名茶推荐

• 神农雅集茶 ：本地知名品牌，品种丰富且品质突出，市场认可度高。

• 玉屏山 ：产茶历史悠久，产品涵盖绿茶、红茶等，以浓烈口感和独特香气著称。

总结

达州茶叶以高山品质和独特工艺闻名，绿茶、红茶、黑茶、白茶各具特色，其中达县毛尖、汉红、龙顶茶等为代表性品种。建议根据口味偏好选择，绿茶适合清新口感，红茶偏重浓郁，黑茶则注重陈香与韵味。