峨眉山茶
乐山作为四川重要的茶叶产区,以产茶种类丰富而著称,其中 峨眉山茶 是产量最多且最具代表性的茶叶品种。以下是具体分析:
一、主要产茶品种
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峨眉山茶
作为乐山最负名的茶叶,峨眉山茶以“扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽”著称,是中国十大名茶之一,包含峨眉毛峰、峨眉金顶、峨眉雪芽等子品种。
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峨眉竹叶青茶
外形似竹叶,汤色清明,滋味鲜醇甘爽,生长于峨眉山云雾缭绕的环境中,工艺精湛。
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沐川红茶
产自沐川县高山,以独特工艺和风味闻名,曾获国际茶叶奖项。
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犍为茉莉花茶
作为全国茉莉花茶核心区,犍为茉莉花茶结合绿茶与茉莉花香,兼具观赏性与口感。
二、产量与地位
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峨眉山茶 :乐山茶叶总产量的核心贡献者,2024年全市茶园面积140万亩,总产量14.8万吨,综合经济实力居全省前列。
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其他品种 :如峨眉雪芽、金口河老鹰茶等也有一定产量,但均低于峨眉山茶。
三、其他特色茶类
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峨眉碧潭飘雪 :花茶代表,以茶加茉莉花窨制,汤色青绿清澈,叶片可数,兼具观赏性与饮用价值。
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马边绿茶/云雾茶 :产自峨眉山周边,品质优良,但知名度较低。
乐山以峨眉山茶为核心,茶类品种丰富且产量领先,其中峨眉山茶的知名度和综合影响力最大。