青梅、橙子、芒果、草莓
广东3月份应季水果种类丰富，结合不同地区的特色及品种分布，主要应季水果如下：
一、核心应季水果
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青梅
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特点 ：亚热带特产水果，3-5月为成熟季，广东、浙江、福建等地均有种植。果实呈青绿色，带黄时香气浓郁，口感柔软多汁。
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营养价值 ：富含维生素C、有机酸及矿物质，具有生津止渴、助消化的功效。
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橙子
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特点 ：1-3月为应季期，广东南方地区如清远、东莞、广州等地盛产。果皮鲜亮，果肉多汁，维生素C含量高。
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选购建议 ：需选表皮光滑、果梗脆的成熟果实，避免购买表面有明显果粉或异味的品种。
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芒果
- 特点 ：3月是芒果初熟季，广东清远、东莞等地品种丰富，包括青芒、金煌芒等。果肉香甜细腻，富含维生素A和纤维。
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草莓
- 特点 ：被誉为“春天第一果”，3月广东各地草莓上市，果色鲜红，甜酸适口，含抗氧化物质。
二、其他特色水果
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柚子 ：清远、东莞等地3月柚子成熟，果肉清甜多汁，具有清热降火功效。
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番石榴 ：1-3月为应季，果肉紧实，含维生素C和矿物质。
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枇杷 ：早春成熟的枇杷香气浓郁，含枇杷蛋白酶助消化。
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龙眼（桂圆） ：3月桂圆开始成熟，果肉清甜，补血养心。
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圣女果（小西红柿） ：2-3月为佳季，富含维生素C，可生食或加工。
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青枣 ：12月至次年3月成熟，热带水果，脆甜多汁。
三、注意事项
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季节性差异 ：部分水果如青梅、圣女果等应季时间较短，需关注产地供应；柑橘类水果应季期较长，但3月可品尝早熟品种。
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品质鉴别 ：购买时注意表皮是否光滑、果梗是否脆硬，避免选择有明显果粉或异味的果实。
以上水果在广东各地均有种植，可根据当地市场供应情况选择新鲜食材。
