以下是广东省一年四季水果时间表的整理,综合多个权威来源信息:
一、春季(3-5月)
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枇杷
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上市时间:3月下旬至4月,早熟品种4月中旬开始供应
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特点:果肉清甜多汁,与樱桃、杨梅并称“初夏三姐妹”
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产地推荐:增城、潮州、开平、博罗、阳江等地
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青枣
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上市时间:1月10日-4月20日
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特点:富含维生素C、钙等,有“维生素丸”之称
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产地:热带、亚热带地区
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沙糖桔
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上市时间:11月-次年2月春节前后
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特点:果皮薄、易剥离,四会黄田镇产的甜度高
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产地:四会、潮州等地
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草莓
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上市时间:12月上旬-4月20日
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特点:含丰富维生素C,有助消化
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产地:广东各地及云南、海南
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二、夏季(6-8月)
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荔枝
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上市时间:6月初-7月下旬,5月中旬开始有早熟品种上市
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特点:果肉晶莹剔透,甜度高,端午前后为最佳品质
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产地:增城、高明、惠州等地
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芒果
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上市时间:5月-6月中旬
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特点:热带水果代表,海南、云南、广西主产区
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产地:海南妃子笑、金煌芒等品种
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龙眼
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上市时间:7月下旬-9月上旬
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特点:果肉清甜,晒干后成为桂圆
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产地:广东、福建、广西
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桑葚
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上市时间:6月-8月
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特点:富含抗氧化物质,口感酸甜
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产地:广东、浙江、湖南
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三、秋季(9-11月)
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柚子
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上市时间:9月-11月
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特点:果肉多汁,维生素C含量高
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产地:广东、福建、四川
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葡萄
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上市时间:9月-11月
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特点:品种多样,含白藜芦醇等抗氧化成分
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产地:广东、新疆、宁夏
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火龙果
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上市时间:6月-11月
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特点:热带水果,果肉分白/红两种,富含膳食纤维
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产地:广东、海南、云南
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四、冬季(12-2月)
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甘蔗
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上市时间:全年供应,秋冬为佳
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特点:含糖分高,可制糖或鲜食
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产地:广东、广西、海南
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柑橘类
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上市时间:12月-次年1月
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特点:皮薄肉脆,沙糖桔、金煌芒等品种甜度高
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产地:四会、潮州、开平等地
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其他应季水果补充
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菠萝 :全年供应,3-5月为佳
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龙眼干 :7-9月成熟,去壳后为桂圆
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荔枝干 :6-7月采收,需注意保存
注意 :不同品种存在成熟时间差异,建议结合产地和品种选择最佳水果。部分水果如荔枝、龙眼需控制摄入量以防上火。