春季是多种水果的丰收季,以下为当季推荐水果及特点:
一、核心当季水果
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草莓
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称为“春季第一果”,富含维生素C、叶酸和抗氧化物质,具有清热解毒、润肺生津的功效,可缓解春季咽喉肿痛和消化不良。
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挑选建议:选择色泽红润、表皮光滑的成熟果实,避免机械损伤或微生物污染。
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枇杷
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植物学名枇杷叶可入药,果实清甜润肺,对咳嗽、痰多有缓解作用。南方早熟品种3-4月即可上市。
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挑选技巧:果皮橙黄、绒毛完整、沉甸甸的为佳。
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腰芒
- 芒果品种,果肉细腻甜润,含丰富纤维,可助消化。春季成熟的腰芒香甜度更高。
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樱桃
- 含铁元素和抗氧化剂,补血养颜效果显著。需挑选果肉红、果柄红、汁水红的“三红”樱桃。
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柠檬
- 清新提神,富含维生素C和柠檬酸,可促进消化。晨饮温柠檬水可调理脾胃。
二、其他推荐水果
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苹果 :水分充足,含维生素和矿物质,有生津止渴、通便止痢功效。
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猕猴桃 :维生素C含量高,增强免疫力,适合春季预防疾病。
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桑葚 :花青素丰富,促进肠道健康,可缓解便秘。
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菠萝 :含菠萝蛋白酶,助消化分解蛋白质,提升脾胃运化能力。
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梨 :生津止咳,润肺去燥,适合肺热咳嗽人群。
三、时令水果补充
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青枣 :维生素C含量高,有“维生素丸”之称,可缓解春季疲劳。
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番石榴 :热带水果,富含维生素C和膳食纤维,可增强免疫力。
小贴士 :
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草莓、枇杷等易腐水果建议现买现吃;
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芒果、樱桃等需控制摄入量,避免上火;
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柠檬、苹果等可搭配蜂蜜食用,增强功效。