海南大芒果主要有以下品种,各具特色:
一、代表性品种
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金煌芒
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特点:果型为长椭圆形,果皮橙黄色,果肉厚实多汁,甜度高且纤维较少,是海南最具标志性的芒果品种。
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重量:单果可达2-5斤,最大个体近3斤。
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青芒(泰国芒)
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特点:果皮青绿色,果肉嫩滑多汁,甜而不涩,纤维较少,是海南常见且价格亲民的品种。
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重量:单果约1.2-2斤。
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澳芒
- 特点:金黄色果皮带红色霞晕,果肉紧实,甜度高,被誉为“芒果中的王者”,是高端水果的代表。
二、其他相关品种
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台农芒 :扁圆形,果皮淡红色,肉质嫩滑,果汁丰富,甜度高。
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贵妃芒(红金龙) :皮薄易撕,肉厚汁多,香甜丝滑,颜值高。
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水仙芒 :淡雅香气,果肉细腻,甜度适中。
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甜心芒 :甜度突出,口感纯净,适合追求极致甜味的消费者。
三、品种差异总结
品种 | 外观特征 | 口感特点 | 重量范围 |
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金煌芒 | 长椭圆形,橙黄色 | 果肉厚实,甜度高,纤维少 | 1.5-5斤 |
青芒 | 肾形,青绿色 | 肉质嫩滑,汁多,甜而不涩 | 1.2-2斤 |
澳芒 | 金黄色带霞晕 | 果肉紧实,甜度高,香气浓郁 | >1斤 |
贵妃芒 | 红皮,果肉厚实 | 丝滑多汁,入口即化 | >1斤 |
海南芒果以热带风情和品种多样性著称,建议根据口味偏好选择:偏好甜度高、纤维少的可尝试金煌芒或澳芒;喜欢清新口感的青芒更佳;追求颜值与高端体验则可选贵妃芒。