广西气候温暖湿润，土壤肥沃，适合种植多种蔬菜。以下是综合多个权威来源的推荐品种及种植要点：

一、特色蔬菜推荐

1. 番茄

   广西是中国重要的番茄产区，百色市年产量达80万吨，主销全国。适合种植品种包括桂椒12号、番茄酱专用品种等，需充足光照和温暖气候。

2. 甘蔗/芋头

   • 甘蔗 ：广西盛产优质甘蔗，可制糖或用于酿酒，需热带气候和肥沃土壤。

   • 芋头 ：以荔浦芋头为代表，营养丰富，可制作糕点或药用，适合湿润气候和排水良好的地块。

3. 辣椒/花椒

   广西适合种植多种辣椒品种，如牛角椒、线椒等，兼具鲜辣口感和较高经济价值。桂椒12号等品种适合规模化种植。

4. 苦荬菜

   作为优质牧草，适合喂猪鸡，具有耐旱、蛋白质含量高的特点，适合广西的气候条件。

二、时令蔬菜品种

• 春季 ：空心菜、芥菜、菠菜、生菜。

• 夏季 ：西葫芦、茄子、豆角（五棱豆角、紫色豆角）。

• 秋季 ：萝卜、葱姜蒜类、大头菜（需控制湿冷天气）。

• 冬季 ：耐寒品种如芹菜、生菜，或反季节种植番茄、辣椒。

三、设施蔬菜优势

广西设施蔬菜发展迅速，适合种植：

• 番茄 ：通过大棚调控环境，实现反季节高产。

• 黄瓜、茄子 ：需充足光照，大棚种植可提升品质。

• 花卉 ：如郁金香、康乃馨，适合盆栽或温室种植。

四、其他推荐品种

• 豆角 ：五棱豆角、紫色豆角，耐旱且营养丰富。

• 茨菇 ：水生蔬菜，适合池塘或温室种植。

总结

广西蔬菜种植应结合地域特色与气候条件，优先推广桂椒12号等优势品种，同时发展设施蔬菜以提高产量和品质。重点发展番茄、甘蔗、芋头等特色产业，助力农业增收。