根据贵州黔西南秋季气候特点及补血需求，结合传统食疗方法和现代营养搭配，整理以下食谱推荐：

一、经典补血粥品

1. 黑糯米补血粥

   • 材料：黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖。

   • 做法：黑糯米与红枣、山药同煮，加入桂圆（每次7-8颗）和红糖调味，可增强益气养血功效。

   • 功效：补气血、润燥，适合秋季干燥引起的贫血。

2. 当归红枣排骨汤

   • 材料：排骨、枸杞、红枣、当归、葱姜盐。

   • 做法：排骨焯水后与枸杞、红枣、当归炖煮至酥烂，调味后食用。

   • 功效：滋阴润燥、养颜护肤，改善皮肤干燥瘙痒。

3. 银耳红枣汤

   • 材料：银耳、桂圆干、枸杞、红枣、冰糖。

   • 做法：银耳泡发后与红枣、枸杞炖煮，加入冰糖至红枣饱满。

   • 功效：润燥养颜、丰胸提气，适合秋季燥热体质。

二、时令蔬果搭配

1. 双红补血汤

   • 材料：红薯、红枣、红糖、清水。

   • 做法：红薯煮熟后加入红枣和红糖继续炖煮，可加南瓜增加风味。

   • 功效：补气血、促进消化，适合秋季脾胃调理。

2. 龙眼肉炖鸡

   • 材料：龙眼肉、鸡腿、姜片、盐。

   • 做法：龙眼肉与鸡腿炖煮，加入姜片去腥提鲜。

   • 功效：补血安神，适合贫血伴随失眠者。

3. 菠菜炒粉丝

   • 材料：菠菜、粉丝、葱姜、蚝油。

   • 做法：菠菜焯水后与粉丝炒制，调味后食用。 - 功效：补铁养血，增强免疫力。

三、药膳推荐

1. 黄芪炖乌鸡

   • 材料：黄芪、乌鸡、红枣、党参、姜片。

   • 做法：乌鸡与黄芪、党参炖煮至熟烂，加盐调味。

   • 功效：补气养血、增强体力，适合女性秋冬进补。

2. 当归羊肉汤

   • 材料：羊肉、当归、黄芪、党参、生姜。

   • 做法：羊肉焯水后与当归、黄芪炖煮，加盐食用。

   • 功效：温中散寒、补血活血，改善贫血性寒症。

四、注意事项

• 食材选择 ：秋季宜选滋阴润燥的食材（如银耳、黑糯米），避免过热食物（如龙眼肉）导致上火。

• 烹饪技巧 ：炖煮类食材需小火慢炖，确保营养充分溶解；易消化食材（如红枣）可适当减少用量。

• 搭配建议 ：可搭配核桃、莲子等增强滋补效果，或与猪肝、菠菜等补血食材组合。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议长期坚持食疗配合饮食均衡。若需进一步个性化建议，可咨询中医师进行辨证施膳。