以下是2025年江苏镇江秋季护肺食谱推荐，结合润肺、滋阴、清热等原则整理而成：

一、经典润肺粥品

1. 核桃仁芝麻糯米粥

   • 材料：核桃仁、黑芝麻、糯米、白砂糖、冰糖。

   • 做法：核桃仁烤至微黄，芝麻打成粉末，与糯米同煮至黏糯，加糖桂花调味。

   • 功效：滋养五脏，润燥通便，改善肝肾不足引起的头晕目眩。

2. 冰糖炖雪梨

   • 材料：雪梨、冰糖、水。

   • 做法：雪梨切块蒸熟后与冰糖同煮，至汤汁浓稠即可。 - 功效：润肺清燥，生津止咳，适合秋季呼吸系统疾病。

3. 南杏猪肺汤

   • 材料：甜杏仁（南杏）、猪肺、盐。

   • 做法：猪肺洗净切片，与南杏同煮1小时以上，调味后食用。

   • 功效：润燥止咳，生津化痰，缓解秋冬燥咳。

二、药膳推荐

1. 沙参玉竹老鸭汤

   • 材料：北沙参、玉竹、老鸭、冰糖。

   • 做法：老鸭与沙参、玉竹文火煲1小时以上，滋阴清肺。

   • 功效：治疗肺燥干咳，改善津亏肠燥引起的便秘。

2. 百合莲子煲瘦肉

   • 材料：百合、莲子、瘦肉、枸杞、冰糖。

   • 做法：瘦肉与百合、莲子同炖，加枸杞增强润肺效果。

   • 功效：滋阴润肺，安神助眠，适合阴虚体质。

三、时令蔬果搭配

1. 雪梨百合银耳羹

   • 材料：雪梨、百合、银耳、冰糖、水。

   • 做法：银耳泡发后与雪梨、百合同炖，隔水蒸2小时。

   • 功效：润肺生津，美容养颜，适合秋季干燥。

2. 萝卜蜂蜜饮

   • 材料：白萝卜、生姜、大枣、蜂蜜。

   • 做法：萝卜与生姜、大枣煮沸后加蜂蜜，可缓解咽喉干燥。

   • 功效：清热生津，化痰止咳，增强免疫力。

四、其他推荐食谱

• 银耳山楂粥 ：润肺生津，促进消化，适合胃部不适者。

• 玉米南瓜粥 ：清甜润肺，富含膳食纤维，可搭配南瓜面食用。 小贴士 ：

• 秋季饮食宜清淡，避免油腻辛辣食物。

• 每周可食用2-3次养肺汤品，长期坚持效果更佳。

• 若有严重咳嗽或痰多症状，建议咨询中医师调整方案。