根据2025年金华市水果种植情况和时令特点，当季水果主要包括以下品种：

一、特色水果类

1. 方山柿

   • 金华标志性特产，历史可追溯至宋朝，果肉细腻、汁液丰富，香气独特，纤维较少。

   • 主要产区为永康市，属亚热带季风气候，光热资源丰富。

2. 方岩红橘

   • 南宋时期开始栽培，果实扁形，皮色橙红，肉质脆嫩，香气浓郁，曾获浙江省优质农产品奖。

3. 兰溪杨梅

   • 中国杨梅之乡，果大核小，甜酸适口，富含纤维素和多种氨基酸，紫黑色泽诱人。

4. 穆坞枇杷

   • 以色艳形美著称，肉质细嫩，甘甜酸洁，是金华春季代表性水果。

5. 武义蜜梨

   • 果肉细腻多汁，香甜可口，适合生食或加工制品。

二、时令水果类

1. 春季水果

   • 枇杷 ：3-4月盛产，金黄诱人，富含维生素C。

   • 杨梅 ：4-5月成熟，紫黑色杨梅与青梅混搭，酸甜开胃。

2. 夏季水果

   • 桑葚 ：6-8月丰收，紫黑色浆果富含抗氧化物质。

   • 车厘子 ：6-8月为佳季，国产车厘子逐渐替代进口。

3. 秋季水果

   • 蜜梨 ：9-10月成熟，翠冠、翠玉品种早熟且甜度高。

   • 葡萄 ：9-11月采收，阳光玫瑰、巨峰等品种香甜多汁。

4. 冬季水果

   • 火龙果 ：10-12月供应，象征吉祥如意。

   • 柚子/柑橘 ：11-12月成熟，富含维生素C，助消化。

三、其他说明

• 地理优势 ：金华属亚热带季风气候，光热资源丰富，四季分明，适宜多种水果生长。

• 文化寓意 ：方山柿、杨梅等水果在金华文化中承载着吉祥寓意，如杨梅象征健康，柿子寓意事事如意。

以上水果可根据季节选择新鲜食用，部分品种如杨梅、枇杷等需注意适量食用以防上火。