根据2025年蚌埠市水果市场的供应情况，当季水果以应季品种为主，以下为推荐品种及特点：

一、核心当季水果

1. 车厘子

   新产季车厘子价格大幅下跌，5斤装空运智利车厘子从450元降至350元，降幅约25%，成为年货热门。

2. 葡萄

   北部五河县和固镇县产出的葡萄品质优良，适应蚌埠气候条件，是传统优势水果。

3. 苹果

   蚌埠是苹果主产区，果形规则、甜脆多汁，富含有机质，种植面积广泛且品种多样（如红富士、黄元帅）。

4. 梨

   土壤肥沃、气候适宜，香梨、冰糖梨等品种口感鲜美，是当地居民喜爱的水果。

5. 柑橘类水果

   橙子、柚子、柠檬等在春季上市，果实鲜甜，富含维生素C，适合鲜食或制作果汁。

二、其他特色水果

• 桃子 ：南部凤台县种植的沙漠金桃、早红蜜桃等品种甜度高，适合夏季消暑。

• 热带水果 ：菠萝、芒果、哈密瓜等在春季陆续上市，销量可观，多用于节日装饰或鲜食。

三、时令水果价格参考

• 车厘子 ：5斤装空运价约148元，降幅25%。

• 葡萄 ：5斤装价格约200-300元，具体因品种和产地差异。

• 苹果 ：5斤装价格约150-250元，红富士等优质品种更受青睐。

四、选购建议

1. 车厘子 ：选择表皮略带果粉、香气浓郁的成熟果实。

2. 葡萄 ：注意观察果梗是否挺直，避免软烂。

3. 苹果梨柑橘 ：表皮光滑、果把紧实的为佳。

4. 热带水果 ：表皮略带果粉、香气浓郁的新鲜度更高。

以上信息综合自农业网站、超市报道及年货市场观察，供参考。