很抱歉，目前提供的搜索结果中并未涉及2025年青海秋季养生食谱。搜索结果中包含的食谱虽然涉及秋季养生，但并非青海特色，且发布时间较早，部分内容与2025年秋季养生需求存在差异。以下是综合整理的相关建议：
一、秋季养生原则
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饮食调养
秋季宜食用酸性食物（如苹果、梨、百合）收敛肺气，减少辛辣食物（如葱、姜）以防发散。推荐银耳、豆腐、蜂蜜等润肺食材，可搭配鸡汤、骨汤增强滋补效果。
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运动与作息
选择爬山、太极拳、游泳等运动提升心肺功能，注意早睡早起，避免过度疲劳。
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情绪调节
保持心情愉悦，可通过冥想、阅读等方式缓解压力，避免情绪波动对肺部造成负担。
二、青海秋季特色食谱推荐
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青海黄蘑菇炖鸡汤
- 材料 ：青海黄蘑菇100g、鸡肉500g、姜片5片、葱2根、盐适量、料酒适量。 - 做法 ：鸡肉焯水后与蘑菇、姜片炖煮1小时，调味后食用，可搭配米饭或馒头。 - 功效 ：青海黄蘑菇富含多糖和矿物质，汤品具有润肺补虚、增强免疫力的作用。
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银耳莲子汤
- 材料 ：干银耳、莲子、红枣、冰糖适量。 - 做法 ：银耳泡发后与莲子、红枣炖煮至熟烂，加冰糖调味。 - 功效 ：滋阴润燥，适合秋季干燥气候，对皮肤有滋养作用。
三、其他养生食谱参考
- 南瓜糯米粥 ：南瓜切块与糯米、红枣同煮，补血养颜。- 蜂蜜柚子茶 ：柚子与蜂蜜、柠檬汁结合，清热润肺。- 核桃燕麦粥 ：核桃仁与燕麦片、牛奶搭配，增强饱腹感。
四、注意事项
- 青海地区海拔较高，注意饮食清淡，避免过度油腻。- 秋季干燥易引发皮肤问题，可适当食用上述润燥食材。以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议咨询中医师进一步优化。
