根据江西九江的冬季气候特点和养生需求，结合中医食疗理念，整理出以下冬季养生食谱推荐：

一、药膳汤品推荐

1. 虫草花乌鸡汤

   • 材料 ：虫草花、党参、黄芪、枸杞、乌鸡

   • 功效 ：益气养血，滋肾补肺，适合慢性肺病、肾病及术后康复人群

   • 适用症状 ：气短懒言、头晕健忘、精力不足

2. 玉竹山药排骨汤

   • 材料 ：玉竹、莲子、茯苓、山药、排骨、莲子

   • 功效 ：养阴清肺，健脾养胃，辅助防治冠心病、慢性呼吸道疾病

   • 适用症状 ：燥热咳嗽、津伤口渴、形体肥胖

3. 马蹄竹节麦冬汤

   • 材料 ：马蹄、胡萝卜、竹节、麦冬

   • 功效 ：清热降火，止咳化痰，适合咽喉肿痛、酒后宿醉及慢性支气管炎

   • 适用症状 ：口干舌燥、咽喉不适、心悸失眠

二、经典滋补菜谱

1. 白菜猪肉炖粉条

   • 材料 ：白菜、猪肉、粉条

   • 做法 ：猪肉切块与白菜、粉条同炖，鲜香软糯，提供充足热量

   • 营养 ：富含蛋白质、维生素，增强免疫力

2. 香甜软糯烤红薯

   • 材料 ：红薯

   • 做法 ：炭火烤制，表皮金黄酥脆，内里软糯香甜

   • 营养 ：膳食纤维和维生素丰富，促进肠道健康

三、药膳粥品推荐

1. 枸杞红枣粥

   • 材料 ：枸杞、红枣、大米

   • 功效 ：滋补肝肾，养血安神，适合失眠多梦、头晕目眩人群

   • 做法 ：枸杞、红枣与大米同煮，粥色红润，香气扑鼻

2. 山药莲子百合粥

   • 材料 ：山药、莲子、百合、大米

   • 功效 ：健脾养胃，润肺安神，辅助缓解脾胃虚弱、心悸失眠

   • 做法 ：食材浸泡后同煮，粥质细腻，口感滑润

四、注意事项

• 食材选择 ：优先选用应季食材，如冬季进补可增加虫草花、枸杞等

• 烹饪方式 ：建议采用清蒸、炖煮等方式，避免过度油腻

• 适用人群 ：慢性病患者需遵医嘱调整药膳配方

以上食谱结合了江西本地食材与中医养生理念，可根据个人体质调整食材搭配。