根据2025年江西新余夏季养生汤的推荐及做法，结合江西本地食材特色，整理如下：

一、经典养生汤品

1. 莲子百合银耳汤

   • 材料 ：莲子20克、百合50克、银耳1朵、枸杞10克。

   • 功效 ：滋阴润肺、养心安神，适合夏季燥热引起的失眠。

   • 做法 ：莲子、百合、银耳提前泡发，与枸杞一起炖煮1-1.5小时，加盐调味。

2. 冬瓜薏米仁汤

   • 材料 ：冬瓜500克、薏米仁30克、芡实10克。

   • 功效 ：利水祛湿、清热解毒，改善夏季湿气重、水肿症状。

   • 做法 ：冬瓜切块与薏米、芡实同煮，转小火炖至软烂，可加木耳增加营养。

3. 绿豆百合汤

   • 材料 ：绿豆50克、百合50克、鲜冬瓜100克。

   • 功效 ：清热解毒、润肺止咳，适合中暑后饮用。

   • 做法 ：绿豆先煮至开花，加入百合、冬瓜继续炖煮，加盐调味。

二、地方特色汤品

1. 新余三豆汤

   • 材料 ：黑豆、红豆、绿豆各适量。

   • 功效 ：补肾益精、清热利尿，每日1-2次。

   • 做法 ：三豆混合煮烂，可加薏米增强祛湿效果。

2. 冬瓜海带汤

   • 材料 ：冬瓜500克、海带50克、排骨200克。

   • 功效 ：清热解暑、消肿减肥，搭配海带补钙。

   • 做法 ：冬瓜切块与海带、排骨同煮，加姜片提鲜。

3. 莲藕排骨汤

   • 材料 ：莲藕20克、排骨200克、生姜10克。

   • 功效 ：健胃消食、补血养颜，适合夏季滋补。

   • 做法 ：莲藕与排骨炖煮1小时，加枸杞、盐调味。

三、简易易做汤品

1. 丝瓜汤

   • 材料 ：丝瓜1根、生姜5克。

   • 功效 ：清热利肠、美容养颜，可搭配蛋清增加营养。

   • 做法 ：丝瓜切块与蛋清同煮，加盐调味。

2. 雪梨银耳汤

   • 材料 ：雪梨1个、银耳1朵、枸杞10克。

   • 功效 ：生津润肺、美容养颜，适合干燥夏季。

   • 做法 ：雪梨与银耳炖煮1小时，加冰糖、枸杞调味。

四、推荐食谱参考

• 莲子百合木瓜汤 ：莲子15克+百合15克+木瓜1个+排骨400克，滋阴清热、健脾养心。

• 薏米冬瓜排骨汤 ：薏米30克+冬瓜400克+排骨400克，祛湿消肿、生津止渴。

以上汤品可根据体质调整食材比例，建议夏季饮用前咨询中医师。