根据搜索结果，以下是2025年浙江丽水夏季养生食谱推荐，结合营养均衡与夏季消暑需求整理而成：

一、经典解暑粥品

1. 绿豆莲子粥

   • 材料：绿豆、小米、莲子

   • 做法：材料浸泡后同煮，粥稠时加枸杞再煮5分钟，可搭配百合或薏米增强功效。

2. 荷叶茯苓粥

   • 材料：荷叶（鲜/干）、茯苓、粳米或小米、白糖

   • 做法：荷叶煎汤去渣后与茯苓、米同煮，出锅前加白糖，有清热解暑、宁心安神作用。

3. 百合薏米粥

   • 材料：薏米、大米、百合、冰糖

   • 做法：薏米浸泡1小时，与大米同煮至粘稠后加百合，可搭配红枣增加甜味。

二、清新蔬果沙拉

1. 凉拌莴笋

   • 材料：鲜莴笋、葱、香油、盐、白糖

   • 做法：莴笋切条腌1小时，沥干后与生菜混合，加调料拌匀，可搭配兔肉或鸡丝。

2. 木瓜花生排骨煲

   • 材料：木瓜、排骨、花生、姜、蜜枣、盐

   • 做法：木瓜去皮切块与排骨、花生同煲2-3小时，出锅前加盐调味，有清热化痰功效。

三、营养汤品推荐

1. 冬瓜排骨汤

   • 材料：排骨、冬瓜、枸杞、瑶柱

   • 做法：排骨焯水后与冬瓜、瑶柱同煮1.5小时，汤清味甘，可加姜片去腥。

2. 玫瑰花粥

   • 材料：玫瑰花、粳米、白糖

   • 做法：粳米浸泡后与玫瑰花瓣同煮5分钟，香气浓郁，可搭配红枣增加滋补性。

四、特色养生食谱

1. 庆元竹荪雪鹜盅

   • 材料：竹荪、雪鹜肉（冬笋）、瑶柱、姜

   • 做法：竹荪与雪鹜肉同煮至软烂，搭配瑶柱和姜片，营养丰富且口感清爽。

2. 兔肉健脾汤

   • 材料：兔肉、淮山、枸杞、党参、黄芪、大枣

   • 做法：兔肉与其他药材同煮2小时，汤肉同食，可增强脾胃功能。

饮食建议

• 食材选择 ：优先选用本地时令蔬果，如夏季的绿豆、莲子、冬瓜等，既新鲜又营养。- 烹饪方式 ：多采用清蒸、凉拌、炖煮等低脂方式，避免油炸和过度调味。- 营养均衡 ：每日摄入12种以上食物，确保粗细搭配、荤素搭配，主食中加入粗粮（如燕麦、糙米）。以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配少量坚果或酸奶作为加餐，保持营养均衡。