根据2025年江苏常州夏季养生汤的推荐及做法，结合当地气候特点和营养需求，整理如下：

一、经典清热解毒类

1. 绿豆百合莲子汤

   • 材料：绿豆、百合、莲子、黄冰糖。

   • 功效：清热解毒、润肺安神，适合夏季燥热。

   • 做法：浸泡后大火煮开，转小火慢炖25分钟。

2. 冬瓜海带汤

   • 材料：冬瓜、海带、姜片。

   • 功效：利水消肿、清热解暑，兼具减肥作用。

   • 做法：冬瓜切块与海带共煮，加盐调味。

3. 丝瓜汤

   • 材料：丝瓜、姜片。

   • 功效：凉血解毒、通络活络，可美容养颜。

   • 做法：丝瓜切片煮熟，搭配蒜泥食用。

二、滋阴润燥类

1. 银耳百合汤

   • 材料：银耳、百合、枸杞。

   • 功效：滋阴润肺、养颜美容，适合干咳少痰者。

   • 做法：银耳泡发后与百合、枸杞同煮，炖至软烂。

2. 石斛麦冬瘦肉汤

   • 材料：石斛、麦冬、瘦肉。

   • 功效：生津止渴、清肝明目，缓解阴虚火旺。

   • 做法：瘦肉焯水后与石斛、麦冬炖煮1.5小时。

三、健脾祛湿类

1. 薏米冬瓜排骨汤

   • 材料：薏米、冬瓜、排骨。

   • 功效：利水祛湿、消肿排脓，改善夏季湿气重。

   • 做法：排骨焯水后与薏米、冬瓜炖煮1.5小时。

2. 苋菜豆腐汤

   • 材料：苋菜、豆腐、香菇。 - 功效：清热利湿、补钙健脑，适合湿热体质。

   • 做法：苋菜焯水后与豆腐、香菇同煮，加盐调味。

四、其他推荐汤品

• 西红柿鸡蛋汤 ：简单易做，含丰富膳食纤维，可搭配木耳提鲜。

• 鸭血粉丝汤 ：滋阴补血，适合贫血或热毒壅盛者。

• 凉拌海蜇头 ：开胃消暑，搭配蒜泥和辣椒更佳。

注意事项

1. 食材选择 ：夏季宜选新鲜蔬菜和时令食材，如绿豆、冬瓜、百合等。

2. 烹饪方法 ：尽量采用清蒸、炖煮等方式，避免油炸和过度调味。

3. 体质适配 ：虚火旺盛者慎用绿豆汤，脾胃虚弱者建议先从冬瓜薏米汤开始。

以上汤品可根据个人口味调整配料比例，建议每周饮用2-3次，长期坚持可提升夏季健康水平。