根据宁夏固原地区的气候特点和养生需求，结合传统节气饮食原则，整理出以下白露养生食谱及建议：

一、滋阴润燥类

1. 百合莲子银耳羹

   • 材料 ：百合30克、莲子30克、干银耳30克、冰糖适量。

   • 做法 ：银耳提前泡发后与莲子、百合同煮1小时，至银耳软糯后加冰糖调味。

   • 功效 ：润肺止咳、滋阴润燥，缓解秋燥引起的咽喉干咳。

2. 枸杞红枣炖鸡汤

   • 材料 ：土鸡半只、红枣10克、枸杞15克、姜片适量。

   • 做法 ：鸡肉焯水后与红枣、枸杞同炖2小时，加盐调味。

   • 功效 ：补气养血、增强体质，适合体虚乏力者。

二、健脾补肺类

1. 山药薏米粥

   • 材料 ：生山药60克、薏苡仁60克、柿饼30克。

   • 做法 ：薏米煮至烂熟后与山药、柿饼同煮成糊粥。

   • 功效 ：补肺健脾、养胃生津，适用于阴虚内热、食欲不振者。

2. 虫草猪肺汤

   • 材料 ：甲鱼500克、瘦火腿100克、虫草花15克、浮小麦20克、茯苓10克、人参5克。

   • 做法 ：甲鱼焯水后与虫草、猪肺同炖，加入调料蒸熟。

   • 功效 ：止咳平喘、补肺益肾，适合秋季肺燥咳嗽。

三、清热降火类

1. 莲子百合煲

   • 材料 ：莲子30克、百合30克、精瘦肉200克。

   • 做法 ：与山药同煮，可加盐调味。

   • 功效 ：清润肺燥、止咳消炎，适合慢性支气管炎患者。

2. 银耳雪梨汤

   • 材料 ：银耳50克、雪梨1个、冰糖适量。

   • 做法 ：银耳泡发后与雪梨同煮至软烂，加冰糖调味。

   • 功效 ：滋阴润燥、生津止渴，缓解秋燥咽喉不适。

四、营养均衡类

1. 核桃芝麻糊

   • 材料 ：黑芝麻50克、核桃仁50克、糯米100克、冰糖适量。

   • 做法 ：核桃炒香后与黑芝麻、糯米混合煮熟，加糖调味。

   • 功效 ：补肾益脑、乌发养颜，改善肾虚引起的腰膝酸软。

2. 松子豆腐

   • 材料 ：北豆腐400克、松子仁50克、油2汤匙。

   • 做法 ：豆腐煎至金黄后与炒过的松子仁搭配高汤炖煮。

   • 功效 ：抑制食欲、助减肥，同时补充植物蛋白和微量元素。

养生建议

• 饮食原则 ：白露节气宜选择滋阴润燥、健脾补肺的食物，避免过度油腻和辛辣。

• 季节调理 ：可适当加入百合、莲子等食材增强润燥效果，搭配枸杞、人参提升滋补力。

• 禁忌注意 ：脾胃虚弱者慎用阿胶、糯米等黏腻食材，需根据体质调整食谱。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配食用以获得更全面的营养。