很抱歉，目前提供的搜索结果中并未涉及2025年河南三门峡地区关于小雪时节的护肝食谱。搜索结果中虽然包含小雪时节的养生建议和食谱推荐，但内容主要聚焦于河南南阳地区，且未明确提及三门峡或2025年的最新食疗方案。

建议您通过以下方式获取更精准的信息：

1. 咨询当地营养师或中医师 ：结合三门峡的地理气候特点，制定个性化护肝食谱。

2. 关注官方发布的节气养生指南 ：河南省卫生健康委员会等官方渠道会发布针对本省居民的节气养生建议。

3. 参考权威媒体报道 ：如人民网、健康中国等平台发布的冬季养生食谱和食疗方案。

若需了解一般性的小雪护肝饮食原则，可参考以下通用建议：

• 选择护肝食物 ：如鸡肝、雪里蕻、胡萝卜、平菇、蒜黄等，这些食材具有补肝、抗炎、增强免疫力的作用。

• 避免过量饮酒 ：酒精会加重肝脏负担，小雪后更需控制饮酒量。

• 保持饮食均衡 ：多样化膳食结构，确保营养全面，有助于肝细胞修复和免疫力提升。

若需特定菜谱，可尝试经典护肝食谱，例如：

• 雪里蕻炖红烧猪蹄 ：雪里蕻干菜与猪蹄搭配，咸香开胃且营养丰富。

• 黑豆羊肉炖当归 ：补血养颜，适合肝肾不足人群。

• 黑芝麻红枣粥 ：滋补肝肾，改善肝肾精血不足引起的头晕目眩。

建议根据个人体质调整饮食，必要时咨询专业医生或营养师。