根据2025年山东威海地区的气候特点和养生需求，结合传统食疗和现代营养理念，整理出以下小暑养生食谱推荐：

一、经典时令菜品

1. 黄鳝炒蛋

   • 材料 ：黄鳝200克、鸡蛋2个、葱姜蒜末适量。

   • 做法 ：黄鳝切段焯水后与鸡蛋液混合翻炒，加入盐、生抽调味，搭配木耳、黄瓜提鲜。

   • 功效 ：补中益气、除风湿，适合夏季慢性疾病缓解期。

2. 蜜汁藕片

   • 材料 ：鲜藕1节、蜂蜜适量。

   • 做法 ：藕片蒸熟后切片，淋上蜂蜜，可搭配花生米、枸杞食用。

   • 功效 ：清热养血、安神助眠，改善夏季烦躁失眠。

3. 炒绿豆芽

   • 材料 ：绿豆芽500克、花椒、白醋、盐。

   • 做法 ：豆芽焯水后与花椒、白醋爆炒，加盐调味，可搭配蒜末提香。

   • 功效 ：清热解毒、疗疮疡，适合夏季上火症状。

二、清凉解暑饮品

1. 西瓜番茄汁

   • 材料 ：西瓜半个、番茄3个。

   • 做法 ：去皮切块后绞汁混合，可加入适量冰糖调味。

   • 功效 ：生津止渴、利尿消肿，缓解夏季疲劳。

2. 木棉花猪骨汤

   • 材料 ：木棉花1朵、猪骨200克、薏米、扁豆、蜜枣、陈皮。

   • 做法 ：所有材料炖煮1.5-2小时，加盐调味，可搭配姜片去腥。

   • 功效 ：健脾祛湿、清热利湿，适合空调房久坐人群。

三、药膳推荐

1. 地黄乌鸡粥

   • 材料 ：雌乌鸡1只、生地黄150克、饴糖适量。

   • 做法 ：乌鸡与生地黄、饴糖同蒸，分2日食用，补虚填精。

   • 功效 ：增强记忆力、补肝肾，适合脑力劳动者。

2. 黄精蒸鸡

   • 材料 ：黄精30克、党参30克、山药30克、母鸡1只。

   • 做法 ：与生姜、川椒同蒸3小时，空腹食用。

   • 功效 ：益气补虚、健脾养胃，缓解体倦乏力。

四、注意事项

• 饮食清淡 ：减少油腻食物，增加蔬果摄入，避免肠胃负担过重。

• 避免寒凉 ：脾胃虚寒者慎用河蚌、绿豆芽等寒性食物。

• 适当运动 ：配合食疗，进行瑜伽、太极等轻度运动，促进新陈代谢。

以上食谱可根据个人体质调整食材搭配，建议咨询中医师进一步优化。