在2025年江苏无锡的谷雨时节，可以参考以下养生菜谱：

谷雨养生汤

• 材料：鸭梨半个，荸荠5个，藕30g或甘蔗50g切碎，鲜芦根15g，麦冬15g。
• 制法：煮水1000ml，加入以上材料，可加冰糖调味。
• 功效：升发阳气，养阴生津，补益肾气。

山药薏米粥

• 材料：淮山药、薏米各30g，莲子肉15g，大枣10枚，小米50g，白糖少许。
• 制法：将山药切细、莲子去芯、红枣去核，淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。
• 功效：健脾益气，适用于脾胃虚弱等症状。

防治湿热茶

• 材料：姜半夏6克，陈皮6克，茯苓10克，生甘草3克。
• 制法：取清水250毫升煮沸后，文火10分钟代茶频饮。
• 功效：燥湿化痰理气和中的功效。

莲心清火茶

• 材料：莲子芯3克，麦冬6克，西洋参6克。
• 制法：将以上材料共煮成茶，代茶频饮。
• 功效：养阴补气，清心除烦。

枣杞双雪煲鲫鱼

• 材料：鲫鱼2条，水发银耳100克，熟鹌鹑蛋3个，红枣5颗，薏米40克，枸杞子20克。
• 调料：盐、鸡精、胡椒粉、姜片、益母草子、植物油各适量。
• 做法：
  1. 各材料分别洗净。
  2. 鹌鹑蛋、银耳、薏米、红枣、枸杞子、姜片、益母草子入高压锅焖15分钟。
  3. 鲫鱼入油锅煎至两面金黄后放姜片，倒入炖好的汤，加入盐、鸡精，入砂锅，大火炖15～20分钟，加胡椒粉调味即可。

鲫鱼炖豆腐

• 材料：鲫鱼1条，豆腐1块，猪瘦肉150克。
• 做法：
  1. 鲫鱼洗净，豆腐切块，猪瘦肉切片。
  2. 锅中加油烧热，放入鲫鱼煎至两面金黄，加入姜片炒香。
  3. 加入适量清水，放入豆腐和猪瘦肉，大火煮沸后转小火慢炖。
  4. 炖至食材熟烂，加盐调味即可。

这些菜谱不仅美味，还能帮助您在谷雨时节调养身体，增强免疫力。