根据广西地区立夏养生的传统习俗和现代养生理念，结合饮食宜忌和营养搭配，整理出以下养生菜谱推荐：

一、传统养生菜品

1. 枸杞肉丝

   • 材料：枸杞子50克、瘦猪肉400克、熟青笋100克

   • 功效：补血滋阴、抗老益寿，适用于阴血亏虚引起的头晕目眩、失眠健忘等

   • 做法：猪肉切丝焯水，与枸杞、笋丝翻炒后加麻油调味。

2. 莲子猪肚

   • 材料：猪肚1个、莲子肉50克、香油、精盐、姜蒜

   • 功效：益气补虚、健脾益胃，改善脾胃气虚导致的消化不良、食欲不振

   • 做法：猪肚与莲子炖熟后切丝，搭配调料凉拌。

3. 沙参百合鸭汤

   • 材料：北沙参30克、百合30克、肥鸭肉150克

   • 功效：滋阴清热、润肺止咳，适合燥热咳嗽、咽喉不适

   • 做法：鸭肉与百合、沙参文火慢炖，加盐调味。

二、清热利湿类

1. 冬瓜老鸭汤

   • 材料：冬瓜、老鸭肉、姜片、料酒

   • 功效：清热利湿、消肿解毒，缓解夏季水肿、湿热困倦

   • 做法：鸭肉炒干后与冬瓜同煮，加高汤炖煮20分钟。

2. 荷叶茯苓粥

   • 材料：荷叶1张、茯苓50克、粳米或小米100克

   • 功效：祛湿健脾、宁心安神，适合湿气重、失眠多梦者

   • 做法：荷叶煎汤后与茯苓、米同煮，出锅前加白糖调味。

三、时蔬养生菜

1. 时蔬总烩

   • 材料：白花椰菜、绿花椰菜、枸杞、黄椒

   • 功效：补充维生素、膳食纤维，增强免疫力

   • 做法：椰菜与西兰花翻炒后勾芡，加入枸杞提鲜。

2. 南瓜米粉汤

   • 材料：猪肉丝、南瓜丝、米粉、高汤

   • 功效：润肺清热、健脾开胃，适合秋季干燥引起的咳嗽

   • 做法：猪肉炒熟后与南瓜、米粉同煮，加虾米提鲜。

四、饮食建议

• 清淡为主 ：减少油腻、辛辣食物，多选蒸煮炖煮方式。

• 搭配原则 ：五颜六色的蔬果搭配，保证膳食纤维和维生素摄入。

• 药膳结合 ：如莲子猪肚可搭配党参增强补益效果。

以上菜谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配食用。